تنمية البحيرات توضح دور المفرخات السمكية وتأثيرها على إنتاجية الأسماك والمزارع السمكية في مصر

المصيلحي: ١١٨ مليون وحدة زريعة من زريعة أسماك البلطى والمبروك بالمفارخ الحكومية

تعرف المفرخات السمكية بأنها، من المؤسسات المتخصصة في إنتاج زريعة وأصبعيات السمك الصغيرة (اليرقات) والتي يتم نقلها من المفرخات إلى المزارع السمكية لتربيتها حتى تصل إلى الحجم التجاري.

قال الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أن المفرخات السمكية تلعب دوراً كبيراً في دعم قطاع الأسماك في مصر من خلال تحسين الإنتاجية، وتعزيز التنوع، والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الإقتصادية.

وأكد المصيلحي خلال تصريح لموقع "الأرض" أن هناك أهمية كبيرة للمفرخات السمكية في مصر أهمها:-

- توفير زريعة وأصبعيات سمك عالية الجودة:-

حيث تضمن المفرخات إنتاج زريعة وأصبعيات سمك سليمة وصحية وخالية من الأمراض، مما يزيد من فرص بقائها على قيد الحياة في المزارع ويساهم في زيادة الإنتاج.

- دعم تنوع الأنواع:-

تسهم المفرخات السمكية في تنويع الأنواع المتاحة في الأسواق من خلال إنتاج أنواع مختلفة من الأسماك (مثل البلطي، والقراميط والمبروك والدنيس والجمبرى)، لكي يساعد في تلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة.

•-تحسين الإنتاجية:-

تساعد الأصبعيات عالية الجودة المنتجة في المفرخات على النمو بشكل أسرع وبكفاءة أكبر، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاجية في المزارع السمكية.

- الحفاظ على الثروة السمكية الطبيعية:-

وذلك من خلال توفير أصبعيات السمك للمزارع، حيث تساهم المفرخات في تقليل الضغط على الثروة السمكية الطبيعية.

-تنمية البحيرات المصرية:-

يقوم جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية فى مصر بعمل خطة سنوية لتنمية البحيرات بالزريعة السمكية المنتجة من المفرخات السمكية الحكومية التابعة للجهاز، وتزيد من إنتاج المصايد السمكية وبالتالى توفير مكاسب للصيادين التى تساهم فى رفع مستوى المعيشة لهم.

-توفير فرص عمل:-

تساهم المفرخات في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة للعديد من الأفراد في المناطق الريفية والحضرية.

- تحسين الأمن الغذائي:-

وذلك من خلال زيادة الإنتاج المحلي من الأسماك، وتسهم المفرخات السمكية في تعزيز الأمن الغذائي لمصر وتقليل الإعتماد على الإستيراد.

-تحسين جودة الزريعة:-

بفضل التقنيات المتقدمة في المفرخات، يمكن التحكم في الظروف البيئية مثل درجة الحرارة والجودة المائية، مما يضمن إنتاج زريعة سليمة وصحية، ويقلل من نسبة النفوق.

وأشار رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية إلي تأثير المفرخات على إنتاجية الأسماك والمزارع السمكية:-

- زيادة الإنتاجية:-

تساهم المفرخات السمكية في زيادة إنتاجية الأسماك من خلال توفير زريعة ذات جودة عالية للمزارع السمكية.

تُختار الزريعة وفقًا لمعايير معينة تضمن النمو السريع والتحمل العالي للأمراض.

-تحسين الجودة:

تؤدي الأصبعيات السليمة إلى إنتاج سمك بجودة عالية، مما يزيد من قيمته التسويقية.

- تقليل التكاليف:

من خلال توفير أصبعيات سمك متجانسة في الحجم والعمر، تساعد المفرخات في تقليل التكاليف الإنتاجية في المزارع.

-الاستدامة:

تساهم المفرخات في تحقيق الاستدامة في صناعة الثروة السمكية من خلال إنتاج أصبعيات سمك بطرق صديقة للبيئة.

أنواع المفرخات السمكية:

مفرخات المياه العذبة:-

تنتج الأسماك الصغيرة من الأنواع التي تعيش في المياه العذبة مثل البلطي، والمبروك والقراميط تستخدم في الإستزراع في الأحواض، ولتنمية البحيرات ونهر النيل.

المفرخات البحرية:

تُستخدم هذه المفرخات لإعادة إنتاج الأسماك البحرية، مثل الدنيس والقاروص والجمبرى والبلطى الأحمر، وتستخدم في الإستزراع البحري وتوفير الأسماك للمزارع البحرية.

الاتجاهات المستقبلية:

من المتوقع أن تزداد أهمية المفرخات السمكية في المستقبل، وذلك مع تزايد الضغط على الثروة السمكية الطبيعية.

الفرص:

الابتكار في تقنيات التفريخ، الطلب المتزايد على المنتجات البحرية، وتحسين الكفاءة والإنتاجية.

البحث والتطوير:

يستمر البحث والتطوير لتحسين تقنيات التربية، تقليل الأمراض، وزيادة كفاءة الإنتاج.

الاستدامة:

التركيز على تطوير ممارسات مستدامة تقلل من التأثيرات البيئية وتعزز رفاهية الأسماك.

الاحصاءات:

بلغ الإنتاج من المفرخات السمكية 900 مليون وحدة زريعة عام 2021، من أسماك المبروك بأنواعه (المبروك العادى والمبروك الفضى ومبروك الحشائش) والبلطى والجمبرى والبلطى الأحمر، والدنيس والقاروص.

يوجد 18 مفرخ سمكى حكومى، ينتج 118.155 مليون وحدة زريعة من زريعة أسماك البلطى والمبروك بأنواعه.

المفرخات السمكية الحكومية هى:-

-مفرخ صفط خالد ومحطة تحضين الخاشعة فى محافظة البحيرة.

-مفرخ فوه ومحطة تحضين الخاشعة فى محافظة كفر الشيخ.

-مفرخ العباسة والمركز الدولى للأسماك، والمعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية، ومفرخ صان الحجر ومحطة تحضين بركة أكياد بمحافظة الشرقية.

مفرخ المنزلة بمحافظة الدقهلية.

مفرخ بنى سويف بمحافظة بنى سويف.

مفرخ المنيا بمحافظة المنيا.

مفرخ أسيوط بمحافظة أسيوط.

مفرخ سوهاج بمحافظة سوهاج.

مفرخ نجع حمادى بمحافظة قنا.

مفرخ جرف حسين، وصحارى، وأبو سمبل بمحافظة أسوان.

وتم إنتاج 74 مليون وحدة زريعة من البلطى من المفرخات السمكية الأهلية، وهى موجودة فى محافظة كفر الشيخ، ومحافظة الإسماعيلية، والفيوم.

تم إنتاج 35 مليون وحدة زريعة من الجمبرى، و 5 مليون وحدة زريعة من الدنيس، ومليون وحدة زريعة من القاروص من المفرخات السمكية البحرية الأهلية، وهى موجودة فى محافظة الإسماعيلية، وبورسعيد، والإسكندرية، والسويس.

تم إنتاج 667.12 مليون وحدة زريعة من الجمبرى والدنيس والقاروص من المفرخات السمكية البحرية الحكومية، وهى موجودة فى مفرخ الكيلو 21 بمحافظة الإسكندرية، ومفرخ غليون بمحافظة كفر الشيخ، ومفرخ أشتوم الجميل بمحافظة بورسعيد، ومشروعات التنمية الشاملة بمحافظة البحر الأحمر.