مصر تحطم الرقم القياسي لصادرات البطاطس إلى أوروبا الشرقية

يشهد سوق البطاطس الأوروبي حالة من الاضطراب منذ بداية الصيف، حيث لم يتمكن المشاركون من الاتفاق على ما يمكن توقعه من موسم البطاطس الرئيسي لعام 2024/2025.

تقترن المشكلات المتعلقة ببذور البطاطس والظروف الجوية السيئة هذا الصيف بتوقعات التوسع القياسي في مساحات البطاطس في الاتحاد الأوروبي.

ولا يزال الوضع في أوروبا الشرقية أكثر غموضا، على الرغم من أن أوكرانيا بدأت بالفعل في استيراد البطاطس الغذائية من ليتوانيا وبولندا في سبتمبر، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لهذه السوق في هذا الوقت.

وفي الوقت نفسه، يقوم الموردون من دول الجنوب بتقييم آفاق التصدير إلى السوق الأوروبية مع اقتراب العام الجديد.

على سبيل المثال، تمكن المصدرون المصريون من تسليم حجم قياسي من البطاطس الغذائية إلى أوروبا الشرقية في موسم 2023/24 (يوليو-يونيو) وهم حريصون على توسيع وجودهم في الموسم المقبل.

لتلخيص بإيجاز التسلسل الزمني للأحداث في سوق البطاطس الأوروبية: في أوائل شهر يوليو من هذا العام، أبلغت مؤسسة مزارعي البطاطس في شمال غرب أوروبا (NEPG) عن الظروف المناخية الصعبة التي يواجهها مزارعو البطاطس في البلدان المنتجة الرئيسية الأربعة (بلجيكا وهولندا وفرنسا وألمانيا) ومشاكل جودة كبيرة في المنتج. ومع ذلك، تتوقع المنظمة توسعًا كبيرًا في مساحة البطاطس في عام 2024، وتقدر زيادة بنسبة 7٪ في سبتمبر، وهو ما من شأنه أن يعزز الإنتاج إلى 22.7 مليون طن.

وهذا الرقم المتوقع يكاد يكون رقماً قياسياً على مدى السنوات الخمس الماضية، مما يشير إلى أن أوروبا الغربية ينبغي أن تحصد ما يكفي من البطاطس. وعلى نحو مماثل، أبلغت بولندا عن توسع في مساحات البطاطس في شهر يوليو، على الرغم من أن جودة المحصول المحصود تظل موضع تساؤل جدي. ويتفاقم التأثير السلبي للأحوال الجوية بسبب الآثار المتأخرة للأزمة في سوق بذور البطاطس.

ومن ثم فإن السوق الرئيسية للبطاطس في الاتحاد الأوروبي تواجه خطر المعروض الكبير من المنتجات ذات الجودة المنخفضة التي يتعين بيعها بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أمل ضئيل في زيادة الطلب من شركات تصنيع البطاطس - لقد خرج هذا القطاع بالفعل من أزمة فيروس كورونا ولكن ليس لديه أي آفاق أخرى لزيادة أحجام المعالجة وسط ركود اقتصاد الاتحاد الأوروبي.

قد يفسر هذا الوضع المحاولات الأولية لتصدير البطاطس بسرعة إلى السوق الأوكرانية، حيث كانت الظروف الجوية أيضًا بعيدة عن المثالية، وبدأ ممثلو الصناعة في إثارة المخاوف في فصل الصيف. ولن يتضح ما إذا كانت هناك بالفعل كارثة في إنتاج البطاطس في أوكرانيا إلا مع مرور الوقت، مع استمرار حملة الحصاد. ومع ذلك، فمن المرجح أن يزداد العرض السائد من البطاطس الرخيصة في بلدان أوروبا الغربية مع مرور الوقت. على سبيل المثال، تعد أسعار البطاطس في أوكرانيا حاليًا أغلى بمقدار الثلث عما هي عليه في بولندا.

وفي الموسم الأخير (يوليو 2023 – يونيو 2024)، صدرت مصر رقما قياسيا بلغ 23.4 ألف طن من البطاطس إلى كبرى دول أوروبا الشرقية. وحقق المصدرون المصريون أرقاما قياسية أو اقتربوا منها في جمهورية التشيك وليتوانيا وإستونيا ولاتفيا وبولندا ورومانيا، وفي أوكرانيا احتلوا المركز الثاني فقط من حيث الحجم بعد موسم 2019/20. علاوة على ذلك، كان الإنتاج المصري، وإن كان بكميات أقل، موجودا في أوروبا الشرقية حتى قبل أن يسجل الموسم الماضي رقما قياسيا، حيث تراوحت الصادرات من 11 إلى 19 ألف طن.

بمعنى آخر، ستظل سوق أوروبا الشرقية جذابة للمصدرين المصريين في الموسم الجديد، لكن ظروف التشغيل قد تصبح أكثر صرامة بسبب المنافسة المتزايدة المحتملة من الموردين الغربيين في الاتحاد الأوروبي. بالإضافة إلى ذلك، أثرت أزمة سوق بذور البطاطس أيضًا على مصر، مما قد يؤدي إلى انخفاض إمدادات البطاطس عالية الجودة للتصدير في البلاد. ومن ناحية أخرى، سوف تتنافس مصر، وألمانيا، على سبيل المثال، في قطاعات مختلفة إلى حد ما في أوروبا الشرقية، حيث أن المنتجات المصرية غالبا ما تباع على أنها بطاطس "مبكرة" أو "جديدة".