الأرجنتين تتوقع أكبر حصاد من بذور عباد الشمس منذ 25 عاما رغم تحديات المعالجة

تتجه الأرجنتين نحو تسجيل حصاد قياسي من بذور عباد الشمس في عام 2025، هو الأعلى منذ ربع قرن، إذ يُتوقع أن يصل الإنتاج إلى 4.7 مليون طن، بزيادة حادة مقارنة بالعام الماضي الذي بلغ فيه الحصاد 3.8 مليون طن.

هذا الارتفاع الكبير في الإنتاج يتجاوز القدرة الحالية للبلاد على المعالجة الصناعية، ما يُشكّل تحديًا جديدًا للقطاع الزراعي. إذ تشير التقديرات إلى أن مصانع المعالجة المحلية ستتمكن من استيعاب نحو 4.12 مليون طن فقط هذا العام، مقارنة بـ 3.78 مليون طن في 2024.

وعلى الرغم من هذه التوقعات الإيجابية، سجلت الفترة من يناير إلى مارس 2025 تراجعًا طفيفًا في كميات المعالجة إلى 858 ألف طن، انخفاضًا من 880 ألف طن في نفس الفترة من العام الماضي. ويرجع هذا الانخفاض أساسًا إلى القيود التشغيلية التي فرضتها شركة "فيسينتين"، ويتوقع الخبراء أن يستمر هذا التباطؤ حتى أغسطس.

وتتراوح كميات المعالجة الشهرية حاليًا بين 390 و420 ألف طن، مما يعني أن الجزء الأكبر من المحصول سيُعالج خلال النصف الثاني من الموسم. في المقابل، يُنتظر أن يؤدي هذا الحصاد الكبير إلى تعزيز الصادرات التي قد تصل إلى 125 ألف طن هذا العام، مقارنة بـ 77 ألف طن فقط في 2024، مع ارتفاع المخزونات النهائية إلى 560 ألف طن، بعد أن كانت 180 ألفًا العام الماضي.