احذري نقص الحديد: يخفض قدرتك على التفكير الذهني
كتبت أمل حسين الأرضأكدت دراسة أجراها فريق من الباحثين الأمريكيين في جامعة بنسلفانيا على 119 سيدة أن نقص معدن الحديد في جسم المرأة- أو حتى إن كان معتدلا- يعرضها للإرهاق، ويخفض من قدرتها على التفكير الذهني. ويُعد معدن الحديد بمثابة السيارة التي يستقلها الأكسجين للوصول إلى المخ المتعطش له. وأوضحت الدراسة أنه في حالة نقص الحديد يلجأ الطبيب إلى أخذ جرعات من الدم أو مكمل غذائي لمدة من 3 إلى 4 أشهر. جدير بالذكر أن الحديد يوجد في الكبد ولحم الدجاج الأبيض والقمح.