السبت 23 نوفمبر 2024 03:26 صـ 21 جمادى أول 1446هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

صحة وبيئة

”ميللر”.. مركب فعال لتطهير اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات

الأرض

نصحت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، باستخدام مركب "ميللر Miller" في تطهير اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات، موضحة أنه منتج تكنولوجي ألماني من شركة راين Rein يعتمد تركيبه على الماء المقطر والأكسجين النشط الذي يعرف بماء الأكسجين له خصائص فريدة جدا في مقاومة وقتل الميكروبات بأنواعها، من بكتيريا وفطريات، فيمكن مضمضة الفم به لقتل البكتيريا وتبييض الأسنان، ويستخدم لعلاج فطريات الأصابع، ومكافحة شمع الأذن وحب الشباب، وتعقيم الأسطح والسجاد، وكغسول للقضاء على عدوى الجهاز التناسلي، وله أيضًا خصائص فريدة في تعقيم المواد الغذائية.

وأضافت أن الأكسجين النشط له تأثير قوي في قتل الميكروبات، لذا يمكن استخدامه في تعقيم اللحوم قبل طهيها، وتعقيم الدواجن قبل تجميدها وقبل الطهو، وتعقيم الأسماك قبل التجميد وقبل الطهو، وتعقيم الخضراوات والفواكه، وكذلك تعقيم بلانشات وألواح التقطيع، وأيضًا تعقيم أسطح المطبخ والأحواض.

وأكدت أن مركب ميللر آمن ويمكن استخدامه في المطبخ دون خوف لتطهير الأسطح الملامسة للطعام والتي لا نستطيع استخدام مطهرات كيميائية عليها كالكلور أو الديتول أو الفنيك، كما أنه خضع للاختبار من وزارة الصحة والمركز القومي للبحوث، وحصل على موافقة الهيئة الفيدرالية للصحة والسلامة بألمانيا .

لتطهير اللحوم والدواجن يوضع 30 مللي من المركب على لتر ماء، ولتطهير الخضراوات يوضع 20 مللي على لتر ماء، مع مراعاة ألا يتم غسل المواد الغذائية بعد استخدام المركب حتى لا نلوثها مرة أخرى بالميكروبات المتواجدة في مياه الصنبور وتظل آمنة على الصحة حتى بدون إعادة شطف.

يحتوي المنتج على فتحتين بغطاء مضاد للأطفال، فتحة بها خزان مدرج، يتم الضغط على الزجاجة حتى يمتلأ الخزان بالكمية المطلوب مزجها بالماء، وفتحة على شكل بخاخ لتنظيف الأسطح والأحواض بالرش .

تتوفر عبوات بوزن 250 مللي، و500 مللي، و1000 مللي، بأسعار تتراوح من 20 إلى 50 جنيه، ويتوفر من المنتج نوعين، برائحة الخل، وعديم الرائحة لمن لا يفضل روائح نفاذة، وهو متوفر في معظم سلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت .

تطهير اللحوم تطهير الدواجن تطهير الخضروات مركب ميللر سلامة الغذاء
300*300

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 26.389426.4778
يورو​ 27.962328.0664
جنيه إسترلينى​ 31.743931.8687
فرنك سويسرى​ 28.403228.5167
100 ين يابانى​ 20.156920.2290
ريال سعودى​ 7.01857.0438
دينار كويتى​ 86.138786.4552
درهم اماراتى​ 7.18417.2101
اليوان الصينى​ 3.83123.8462

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,874 شراء 1,897
عيار 22 بيع 1,718 شراء 1,739
عيار 21 بيع 1,640 شراء 1,660
عيار 18 بيع 1,406 شراء 1,423
الاونصة بيع 58,290 شراء 59,001
الجنيه الذهب بيع 13,120 شراء 13,280
الكيلو بيع 1,874,286 شراء 1,897,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 03:26 صـ
21 جمادى أول 1446 هـ 23 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:56
الشروق 06:27
الظهر 11:41
العصر 14:36
المغرب 16:56
العشاء 18:17