فوائد مذهلة لـ السردين .. يحميك من الزهايمر والامراض النفسية
جهاد نادر الأرضيحتوي السردين على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، ففي كل 100 جرام منه يتوفر 400 ملجرام من الكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان.
وأوضح موقع healthline أن السردين غني بالفوسفور وفيتامين D اللذين يساعدان في الحفاظ على قوتها، كما أنه مفيد لصحة القلب نظرًا إلى احتوائه على الكثير من أحماض الأوميجا 3.
وأشارت دراسات حديثة إلى أن تناول السردين يحد من خطر المعاناة من الاكتئاب والزهايمر، وأنه يعتبر مصدرًا مهمًا للبروتين حيث يحتوي كل 100 جرام منه على 25 جرام من هذا العنصر الغذائي.
وأضافت أن السردين يمد الجسم بالفيتامين B12 لتركيب البروتين وبناء الكتلة العضلية، كما أنه يزوده بالحديد.
وفي المقابل يجب الانتباه إلى أن دهون الأسماك ومنها السردين يمكن أن تحتوي على نسبة من المعادن الثقيلة، ولهذا ينصح بتناول حصة يتراوح وزنها بين 100 و120 جرام مرة أسبوعياً، كما أنه من المفيد تناول التونة أو السلمون مرة شهرياً.