7 فؤائد للبطاطا الحلوة.. تعرف عليها
كتبت ـ اميمه صابر الأرضتعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة مميزة خاصة في فصل الشتاء، تمد الجسم بالدفء والطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدراً غنياً للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة القوية، بالإضافة الى الألياف الغذائية.
بهذا قد تمتلك البطاطا الحلوة العديد من الفوائد التي قد تعود على صحة الإنسان، وتتميز عن البطاطا البيضاء بكونها أغنى بعنصر الكالسيوم وبفيتامين A، واليكم أهم فوائدها للجسم:
1- مشكلة الامساك والتى تتكرر عند الحوامل وتعتبر البطاطا الحلوه فيها كميه عاليه من الالياف و بتساعد في حل هذه المشكلة.
2- فيتامين B6 او البيريدوكسين يساعد في تطوير دماغ الطفل وجهازه العصبي و يخفف من الغثيان او ال morning sickness بالشهور الاولى.
3- الفوليك اسيد الي فيها يساعد في التقليل من حدوث مشاكل الاجهاض و التشوهات الجنينية.
4- البوتاسيوم فيها يساعد في حل مشكلة الشد العضلي عند معظم الحوامل .
5- فيتامين C في البطاطا يساعد الجسم في امتصاص الحديد الضروري لتكوين خلايا الدم للحامل والطفل و يعزز المناعة أيضاً.
6- فيتامين A، مهم لنمو اجزاء مهمة بالجنين مثل القلب، الرئتين، الكلى، العيون والعظام. ومهم للي على وشك الولادة لانه يساعد في اصلاح الانسجة المتضررة من الولادة.
7- تساعد في تنظيم السكر في الجسم.