تربية و رعاية أبقار الفريزيان
الدكتور مصطفي خليل الأرض
ابقار الفريزيان اذا اعتادت شيئا في رعايتها صارت من طبيعه تربيتها لذلك يفضل تثبيت نظام المعامله و عدم تغييرها من يوم لاخر فيجب تنظيم اعطاء العليقه للحيوانات و كذلك عمليه الحليب و كل العمليات اليوميه لان حيوانات اللبن تزداد حساسيه كلما زاد انتاجها فيجب علي المربي ان يمنع عنها الضوضاء اثناء عمليه الحليب لانها تؤدي الي تقليل انتاج اللبن .
بعض العمليات الهامه في مزارع الالبان :
التنظيف و التطمير : يجب الاهتمام بنظافه الابقار و تنظيفها بفرشاه جافه علي الناشف لازاله الاتربه و الاوساخ و عمليه التطمير هذه لها اهميه خاصه لانها :
1- تزيل الاتربه و القاذورات و الحشرات من علي الحيوان .
تؤدي لتنيه خلايا الجلد مما يترتب عليه تنشيط الدوره الدمويه .
تقليم الاظلاف :
تعتبر العنايه باظلاف الابقار من العمليات الهامه لحفظ اتزانه اثناء السير او الوقوف و يلاحظ انه في الاماكن ذات الرطوبه العاليه تصاب الحيوانات بتعفن الاظلاف .
منع نمو القرون :
تجري هذه العمليه في الابقار صغيره السن حوالي اسبوع من عمرها حيث يكوي منبت القرون بواسطه اله خاصه او وضه ماده كاويه خاصه بحيث لا تتجاوز الكي منطقه القرون .
ازاله الحلمات الزائده :
تولد بعض العجلات و لها اكثر من اربعه حلمات و هذه الحلمات الزائده لا تدر لبنا و لكن تشوه منظر الضرع و لذلك يجب ازالتها و الحيوان صغير عند 5 اسابيع و تجري هذه العمليه بتطهير الضرع بصبغه اليود ثم تجذب الحلمه لاسفل و تقطع عند اتصالها بالضرع ثم تطهر .
مياه الشرب :
الماء ضروري جدا للحصول علي افضل كفاءه انتاجيه و صحه جيده و يجب ان يوضع في الاعتبار ان تقديم مياه الشرب للحيوانات يشجع الحيوانات علي استهلاك كميات اكثر من العلف و تزيد معدلات ادرارها و نموها لذلك يجب توفير مياه شرب نظيفه و غير ملوثه و درجه حراره مناسبه و طعمها مستثاغ امام الحيوانات بصفه مستمره ليشرب منها الحيوان في اي وقت علي ان يكون من مصدر جيد للماء النظيف و يمكن اضافه ملح الطعام ( 1-2 ) قبضه يد علي الحوض و ذلك لزياده معدل شرب الماء و فتح الشهيه و يعرض الماء علي الحيوان من 3 الي 4 مرات يوميا تبعا لنوع الغذاء و موسم التربيه .
الترقيم :
يوضع نظام داخلي للتعرف علي الحيوان بوسائل الترقيم او التنمير المختلفه و منها تركيب الارقام بالاذن سواء بالوشم او معدنيه بالضاغط , وهو اول اجراءات الوصول و بعدها يتم الوزن و يسجل تاريخ الشراء و سعر الحيوان مصدر الشراء و توفير سجل لكل حيوان .
الوزن :
يتم الوزن بعد نظافه و ضبط الميزان و يسحب الحيوان بهدوء حتي دخوله الميزان مع غلق الابواب و مرور عامل السحب من الباب الامامي و غلقه خلفه و يترك الحيوان داخل الميزان لاتمام وزنه عن طريق تحريك الرمانه او ظهور الوزن علي الشاشه في الموازين الديجيتال و الغرض من عمليه الوزن هو قياس معدل النمو و اجراء عمليه الفرز للتخلص من الضعيف و البطئ النمو و تقدير كميه الاعلاف و صرفها بالاضافه الي تقدير وزن الحيوان و معرفه سعره و يشترط لاجراءها :
توحيد معدلات القياس , الوزن قبل التغذيه و السقي بتصويم الحيوان في المساء و وزنه في الصباح كل مره .
ان تتم في نفس الموعد المحدد لعمليات الوزن باستمرار.
نظافه الحيوانات و تطميرها .
ضبط الميزان .
يتم الوزن دوريا و علي فترات محدده لمد 3 ايام متتاليه و يؤخذ متوسط وزنها ان امكن .
التسجيل :
السجلات هي مجموعه من البيانات تسجل لمعرفه اوزان الحيوانات لمعرفه مقدار الزياده في الوزن و بيان مراحل الاستواء و النضج الي غير ذلك من من المعلومات الهامه و اهم السجلات هي :
سجلات اداريه ,لتسجيل مصروفات و ايرادات و حركه العمال كما يوضح الاجور و الخصومات و عدد ايام العمل و درجه ايجاده العامل في اداء المهام المكلف بها :
سجلات لاوزان الحيوانات لبيان حركه الوزن يبين فيها الوزن بين وزنتين متتاليين / ومعدل الزياده اليوميه .
سجلات للانتاج اليومي من اللبن .
سجلات التغذيه يوضح الاعلاف الوارده للمزرعه و الاعلاف المنصرفه للحيوانات .
سجلات للتناسل .
سجلات للنسب .
سجلات للحاله الصحيه يوضح الامراض و العلاجات المنصرفه و التحصينات و مواعيدها .
سجل للزيارات و الملاحظات .
ان توفر تلك السجلات يتيح اصلاح اي اخطاء فنيه في الوقت المناسب .