تعرف علي أهم التوصيات الفنية لإنشاء مشتل أرز  يزيد من الإنتاجية

يعتبر محصول الأرز من المحاصيل الاقتصادية والغذائية الأساسية في العالم ،وايام قليلة ويبدأ المزارعون في إعداد مشاتل الارز .

وهناك أنواع عديدة من الأرز توفر كمية من المياه مع زيادة الإنتاجية إذا زرع في مساحات صغيرة موفرا مصدر دخل كبير للمزارع , ويوضح الدكتور حمدي موافي رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاجية الأرز لموقع "الأرض" طريقة زراعة المشتل والأرض المستديمة لزراعة الأرز الأعلي إنتاجية .

زراعة الأرز بالمشتل :
تبدأ زراعة المشتل من 20 إبريل وحتي 15 مايو لجميع أصناف الأرز ويجب عدم تأخير زراعة المشاتل لعدم حدوث نقص كبير في المحصول يستثني من ذلك الأصناف " سخا سوبر 300 وسخا سوبر 301 " حيث يمكن التأخير في زراعتها حتي منتصف يونيو مع محصول جيد يعكس الأصناف الأخري ويجب إختبار مكان المشتل ملاصقا لمصدر المياه في مساحة 1.5 – 2 قيراط لكل فدان .
ويضاف سماد سوبر فوسفات الجير علي البلاط بمعدل أربعة كيلو جرام لكل قيراط ثم تحرث أرض المشتل جيدا وتترك للتهوية ثم يضاف السماد الأزوتي بمعدل 3 كجم يوريا أو 6 كجم سلفات نشادر لكل قيراط ثم الغمر بالمياه فورا في نفس اليومك ثم يضاف كبريتات الزنك بمعدل كجم واحد لكل قيراط بعد تلويط المشتل ثم بدار التقاوي السابق نقعها لمدة 24 – 48 ساعة وكمرها 48 ساعة اخري لحين التلسين حتي لا تستطيل الجذور وتنكسر أثناء البدار .
يتم بدار المشتل في منسوب مياه من 2- 3 سم فوق سطح الأرض والصرف بعد 5 أيام ثم الري بعد يومين ثم الصرف بعد 4-5 أيام مع الصرف جيدا قبل الري بيوم واحد .

زراعة الأرز بالأرض المستديمة :
إذا كان المحصول السابق غير بقولي يتم إضافة 100 كجم سوبر فوسفات أحادي 15% أو 40 كجم سوبر فوسفات ثلاثي 37% علي البلاط قبل الحرثة الأولي , وبعد الحرث يضاف ثلثي الكمية الموصة بها من السماد الأزوتي ( يوريا أو سلفات ) علي الشراقي علي أن يتم التزحيف والغمر بالمياه في نفس اليوم , وبعد التلويط يمكن إضافة 10 كجم زنك للفدان في حالة عدم إضافته في المشتل في الأراضي المستديمة .
يضاف السماد الأزوتي بمعدل شيكارتين يوريا 46% أو 4 شيكارة سلفات نشادر 20% للأصناف سخا 101 وسخا 104 وسخا سوبر 300 وسخا سوبر 301 ويزيد المعدل إلي 3 شيكارة يوريا 46% أو 6 شيكارة سلفات نشادر 20% للفدان علي مدار الموسم للأصناف سخا 103 , سخا 105 , سخا 106 , سخا 107 و سخا 108 , جيزة 177 , جيزة 187 , جيزة 179 , جيزة 182 , جيزة بسمتي 201 , هجين مصري 1 , هجين مصري 2 , هجين مصري 3 , هجين بسماتي 11 ويضاف المعدلات السابقة علي دفعتين ثلثي الكمية علي الشراقي قبل الحرثة الأخيرة وتخلط جيدا بالتربة ويتم الري مباشرة ويضاف الثلث المتبقي بعد 60 – 70 يوم من تاريخ نقع التقاوي بعد تجفيف الأرض يتم نثر السماد والري بعده مباشرة , ويراعي عند تسميد أصناف الأرز الهجين إضافة 50 كجم كبريت بوتاسيوم 48% علي دفعتين الأولي بمعدل 25 كجم علي الشراقي مع الدفعة الأولي من السماد الأزوتي وباقي الكمية بعد 45 -50 يوم من الشتل , ومن الممكن إضافتها رشا بمعدل 2% كما يمكن الرش قبل طرد السنابل وهي طريقة إقتصادية

زراعة الأرز الشتل :
بعد 25 – 30 يوم من زراعة المشتل يتم ملخ الشتلات ولا ينصح بزيادة عمر الشتلات عن ذلك وتربط في حزم صغيرة , ويتم نقلها للأرز المستديمة و وتشتل في جور علي أبعاد 20 * 20 سم بين الجور لجميع الأصناف والهجن عدا الصنف جيزة 177 والمواعيد المتأخرة في الزراعة من الأصناف السوبر فتكون المسافة بين الجور 15*15 سم ويوضع بكل جورة 3-4 نباتات للأصناف العادية ونبات أو اثنين علي الأرض للأصناف الهجين .
يتم بعد الشتل بثلاث أيام غمر الحقل بالمياه والتوصية باتباع البرنامج المناسب والموصي به لمكافحة الحشائش باستخدام التوقيت المناسب لكل مبيد موصي به ابتداءا من 3- 4 أيام بعد الشتل وحتي 15- 20 يوم من الشتل لتفادي تأثير الحشائش علي المحصول .

زراعة الأرز البدار واللقمة :
ينصح بإجرائها في النصف الأخير من شهر مايو حيث يتم تجهيز الأرض بالحرث مرتين متعامدتين مع جمع بقايا المحصول السابق ثم تسوي الأرض جيدا لتسهيل عملية التلويط ثم تغمر الأرض بالمياه وتلوط حتي تمام تسويتها , ويراعي وضع سماد سوبر فوسفات الجبر علي البلاط قبل الحرث بمعدل 100 كجم للفدان من سوبر فوسفات الأحادي 15% أو 40 كجم ىسوبر فوسفات المحسن 37% إذا كان المحصول السابق غير بقولي .
المعدل السمادي السابق توضيحه يضاف في الأرز البدار علي ثلاث مرات دفعات متساوية , الأولي قبل الحرثة , الثانية مباشرة علي أن يتم التزحيف والتسوية والغمر بالمياه في نفس اليوم بعد أن يتم التسديد أي نقل الشتلات من البقع الكثيفة إلي البقع الضعيفة بعد 25 – 30 يوما من الزراعة وتصرف المياه قبل نثر السماد 48 ساعة , الثالثة تضاف بعد 60 – 70 يوم من الزراعة وتصريف المياه حتي يقل الفقد في السماد ثم يتم الري بعد النثر مباشرة .