6 علامات لنضج محصول البصل وأهم المعاملات لتخزينه .. تعرف عليها
سارة اسامة الأرضتبدأ بذور البصل في النضج في أول شهر يونيو, ويعد محصولا استراتيجيا يحظي باستهلاك محلي وعالمي بنسبة كبيرة, حيث لا يخلو طعام إلا بإضافته ويرفع قيمته الغذائية, كما يختلف نضج محصول البصل وفقا لطريقة الزراعة, ويوضح موقع الأرض كيفية الاستدلال على معرفة علامات النضج .
- علامات نضج محصول البصل
1- عند الضغط علي عنق البصلة نجدها أسفنجية مما يعني نزول المياه من الأوراق لتصل إلي الثمرة
2- إصفرار وجفاف أوراق البصل, دون إصابات حشرية أو أمراض فطرية
3- تهدل في أوراق البصل, وميل عنق البصلة بنسبة 30 % نتيجة تخزين المياه في الثمار .
4- تحول لون البصل إلي التبن الأصفر عند اكتمال النضج مما يؤدي إلي انخفاض نسبة انبات البذور .
5- تفتح كبسولات الثمار وظهور حبة سوداء, وحصاد نورات البصل وايضا في حالة وجود لون أخضر علي بعضها .
6- قطف الأوراق باصباعين وتعرضها للشمس من 15 – 21 يوما لتجنب تعفن الجذور, ثم استخراج البذور بالفرك .
- أهم المعاملات لتخزين محصول بصل جيد
1- في حالة الزراعة بالأراضي الطينة الثقيلة, ترش الأرض بعد آخر رية بعنصر البورون, لأنه يساعد على نقل الغذاء من الأوراق إلى الثمار ويزيد من حجمها .
2- ويعتبر عنصر الكالسيوم من العناصر الهامة, ويساعد على صلابة البصل بمواصفات تخزينية جيدة .