لمربي النحل .. تعرف على تأثير المناخ و أهم النصائح للنحال عند جني العسل
سارة أسامة الأرضيستهدف النحال تربية النحل ومتابعة الخلايا ورعايتها مدة 6 أشهر, لإنتاج العسل في موسمه المختلف بكل منطقة تبعا لاختلاف درجات الحرارة والنباتات المنزرعة ويستعرض موقع الأرض أهم النصائح للنحال التي يجب اتباعها أثناء جني العسل .
تأثير الطقس على جني العسل
يعتبر فصلى الصيف و الربيع هو التوقيت الأفضل لجني العسل حيث يتغذى النحل على رحيق الأزهار وتعرف تلك المرحلة بتدفق الرحيق, يخرج النحل في الربيع عند تحول المناخ من الجو البارد إلى الدافئ بحثا عن الرحيق بالأزهار, كما أن تنوع النباتات والأزهار يساهم في تعدد أنواع العسل وفقا للغذاء الذي يحصل عليه النحل من الأزهار .
أهم النصائح عند جني العسل
1- ترك كمية من العسل أو مؤونة للنحل في الخلية بفصل الشتاء .
2- عدم قطع الأقراص الممتلئة بالحضنة لتجنب التلف وبالتالي يؤثر على الخلية بالسلب .
3- يتركز العسل في الأقراص السداسية حيث أنها مختومة بالشمع مقارنة بالأقراص الغير مختومة بالشمع, والتر تسبب تلف سريع لأنها تحتوي على نسبة عالية من المياه .
4- يعد موعد جني العسل الوقت الذي تمتلئ فيه طبقات خلية العسل .
5- أفضل وقت لجني العسل هو فصل الربيع, حيث يتميز بوفرة الإنتاج من العسل لتردد النحل على الأزهار .
6- جني العسل مرة أخري في نهاية فصل الصيف, حيث يجمع الرحيق من الأزهار عند دفئ الجو لتمتلئ الإطارات بالعسل .
7- يجني النحال العسل في الصباح الباكر, قبل خروج النحل للعمل وجمع الرحيق, مع مراعاة نضج العسل للحفاظ عليه من التخمر والتلف .
8- يعتبر جني العسل في المرحلة الأخيرة مع نهاية ارتفاع درجات الحرارة وقبل ملازمة النحل للخلية, حيث أن عملية جمع الرحيق تستمر من الأزهار أثناء فصل الصيف والربيع .
9- وضع الإطارات أعلى نافذة ملكة النحل أو الإطارات المليئة بالعسل حيث تقشير الخلايا قليلا, كما تتوقف عدد مرات جني العسل على مدة تدفق العسل .
10- يستخدم بعض مربو النحل الماء والسكر للتغذية, حيث يحتوي العسل المصنع من السكر على خصائص أقل من العسل الطبيعي .