لزيادة إنتاجية اللحم ومقاومة الأمراض .. تعرف على أنواع إضافات الأعلاف ومميزاتها

تتميز إضافات الأعلاف النباتية بأنها تحسن من أداء النمو للماشية والدواجن, بالإضافة إلى زيادة استهلاك العلف وإنتاجية البيض للدواجن وتحسين جودة اللحوم والجهاز الهضمي للماشية والدواجن , ويجب إضافتها بنسب معينة لذلك يستعرض موقع الأرض أهم إضافات الأعلاف إلى خلطة الأعلاف .

مميزات إضافات الأعلاف

تعتبر إضافات الأعلاف خالية من أي تأثير على صحة الحيوانات والدواجن, كما أنها تحافظ على الحيوان من الأمراض عند الاستخدام لمدة طويلة وتتمثل مميزاتها في الآتي :

1- تحسين التحول الغذائي

2- ارتفاع القيمة الغذائية للعلف

3- تحسين المنتجات الحيوانية

4- زيادة العائد الاقتصادية

5- زيادة إنتاج الحليب للأأبقار

6- زيادة إنتاج اللحم

7- تحسين طعم اللحم والكفاءة الإنتاجية

وتنقسم إضافات الأعلاف إلى إضافات علفية وإضافات غير غذائية وتتمثل في الآتي :

• أولا إضافات علفية

1- الفيتامينات : تعتبر من المواد الأساسية لجسم الحيوان ونقصها يترتب عليه أضرار وتتنوع الفيتامينات إلى فيتامينات تذوب في الدهون مثل فيتامين د الذي ستمده الحيوان من أشعة الشمس, وفيتامين أ الذي تستمده الماشية وخاصة الأبقار من الأعلاف الخضراء, وفيتامين هـ المتوفر في الأعلاف الخضراء والحبوب , بالإضافة إلى الفيتامينات التي تذوب في الماء مثل النياسين وحمض الفوليك والبيوتين, وحمض الاسكوربيك والكولين وتعد هذه الفيتامينات من الأنواع التي تخرج مع البول لذلك يجب إمداده بها بشكل أكبر.

2- الأملاح المعدنية : تعتبر الأملاح ىالمعدنية من العناصر الهامة لجسم الحيوان حيث أنها تساعد على مقاومته للأمراض وبناء الجسم لما يفقده من أملاح وتضاف إلى العليقة بنسبة 2% .

كما ينقسم العناصر الضرورية للغذاء إلى التالي :

- عناصر بناء مثل الكالسيوم والفوسفور والماغنسيوم بالإضافة إلى العناصر التوازنية مثل الكلور والصوديوم, وعناصر نادرة مثل المنجنيز والسيلنيوم, الحديد والنحاس والزنك .

- ويعمل المنجميز على تخزين الكالسيوم والحفاظ على صحة نمو الحيوان, كما أن الزنك لا يمكن الاستغناء عنه لتجنب تشوه الجنين .

• ثانيا إضافات غير غذائية

ويقصد بأنها غير غذائية أنها لا تتعلق بتعذية الطيور والحيوانات بشكل أساسي:

1- الإنزيمات : مركبات تضاف للعليقة بغرض تحسين ىهضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون .

2- مضادات الفطريات : تضاف لمنع نمو الفطريات داخل الأجسام مثل حمض السوربيك وأملاح الكالسيوم وحمض الاسيتيك .

3- منشطات النمو : تساعد على تحسين النمو وتحقيق أفضل إنتاجية وتنمية جهاز المناعة وزيادة الحيوية ونشاط .

4- مضادات الكوكسديا : لوقف نموها ويمكن منع إضافتها للعلائق قبل ذبحا بأسبوع وهي مثل السالوسيد والمننوسين .

5- الأحماض : تشمل حمض الليمون وحمض السوربيك والفورميك وتتمثل مميزتها في تجسين إفرازات اللعاب عند الحيوان ونقص حموضة المعدة وزيادة الإنتاج ومقاوم للامراض .