لمزارعي الفاصوليا .. تعرف على طريقة زراعتها والموعد المناسب
سارة أسامةتعتبر الفاصوليا من أهم محاصيل البقولية والخضر لأنها تحتل مركز تصديري هام يمثل المصدر الثاني بعد البطاطس وتستهلك قرون خضراء أو بذور جافة , ويوضح أحمد مناع الخبير الزراعي طريقة زراعة الفاصوليا بالخطوات .
• أصناف الفاصوليا
1- قصيرة محدودة النمو
2- قصيرة غير محدودة النمو
3- زاحفة (يصل طولها من 60-120سم )
4- طويلة متسلقة (يصل طولها الي 3 متر )
• التربة المناسبة لزراعة الفاصوليا
يجب عدم زراعتها في الأراضي الغير مالحة, ويصلح زراعتها في
الأراضي الطينية جيدة الصرف, والأراضي الصفراء والأراضي الرملية .
• المياه المناسبة لري الفاصوليا
تروى الفاصوليا في بمياه ري غير مالحة أو لا تتحمل ملوحة تزيد عن 700ppm
• عوامل المناخ المناسبة لزراعة الفاصوليا
تبدأ إنبات البذور عند درجة حرارة تتراوح بين 18 إلى 24 درجة مئوية .
بحيث لا تقل عن 8 درجة ولا تزيد عن 35 درجة لتجنب تعفن البذور في الأراضى مما يوقف إنباتها , كما تنمو عند درجة 10 مئوية .
• إعداد الأرض للزراعة
تحرث الأرض جيدا , ثم تضاف لها الأسمدة العضوية بمعدل 15-20 متر /فدان + سوبر فوسفات بمعدل 300كجم/فدان + سلفات بوتاسيوم بمعدل 25 كجم /فدان + كبريت زراعي بمعدل 100كجم/فدان , ثم تخطط الأرض بمعدل 12 خط في القصبتين بمسافة 7متر .
• مواعيد الزراعة
تبدأ زراعة الفاصوليا مبكرا لمحافظات الوجه القبلي لارتفاع درجات الحرارة وذلك من 10 فبراير حتى 10 مارس , وتزرع متأخرة في الوجه البحري من 20 أغسطس حتى 10 سبتمبر .
وتفضل زراعتها في العروة الصيفية في حالة زراعتها ببذور جافة
• معاملة التقاوي قبل الزراعة
تطهر التقاوي قبل زراعتها بالمبيدات الفطرية للوقاية من عفن الجذور مثل مركب ثيرام, ثيوفانات ميثيل و هيمكسازول, بمعدل 3جم/1كجم بذور .
• طرق زراعة الفاصوليا
- أولا الزراعة بطريقة الحراتي :
تصلح في الأراضى الطينية من خلال ري الأرض وتركها لمدة 5 أيام حتى تصبح شبه جافة ثم تزرع البذور عن طريق شق الخطوط وسرسبة البذور وذلك على مسافة تتراوح بين 5 إلى 7 سم ثم تغطى بالتراب, أو تزرع بالجور عن طريقث وضع بذرتين في كل جورة وبمسافة 10 – 15 سم بين الجور وتزرع على عمق من 3 إلى 4 سم .
2- الزراعة بطريقة العفير :
تزرع بهذه الطريقة في الأراضي الرملية
تصلح الزراعة في الأراضي الرملية وتكون بطريقفية الري بالتنقيط حيث يتم زراعة بذور على مصاطب عرض المصطبة 80 سم, وتبعد عن بعضها 20 سم , وتوضع بذرتين في الجورة لتكون مسافة بين الجور من 10 إلى 15 سم .
• عملية الري
- الرية الاولي
تبدأ عملية الري للأراضي الطينية بعد عملية الإنبات, لعدم تعفن البذور في الأرض بحيث تكون رية خفيفة .
- الريات الاخري
تتراوح من 15 -20يوم, تبعا لطبيعة الارض والظروف الجوية
• عملية التسميد
1- التسميد النيتروجيني : يضاف سماد نترات النشادربمعدل 100 كجم /فدان علي دفعتين أو دفعة واحدة مع رية المحاياه .
2- التسميد البوتاسي : يضاف سماد سلفات البوتاسيوم بمعدل 50كجم /فدان , يضاف علي دفعة أو دفعتين
3- الكالسيوم : حيث يتم الرش بمركب كالسيوم بورون أثناء عملية التزهير والعقد و وذلك للمساعدة علي عملية عقد الأزهار .
4-التسميد بالعناصر الصغري مثل حديد , زنك ومنجنيز , حيث يتم عن طريق الرش الورقي مرة كل 15 يوم .
5- الهيوميك اسيد يضاف بمعدل 2كجم/فدان
• نضج وحصاد الفاصوليا
تنضج القرون الخضراء من الفاصوليا بعد 50-60يوم من الزراعة بمعدل إنتاج يتراوح من 4طن حتي 6 طن قرون خضراء /فدان, وفي حالة زراعة البذور الجافة تنضج بعد 120يوم تقريبا وبمعدل إنتاجها 1طن الي 1.25 طن /فدان .