طريقة سهلة لكشف غش حمض الفسفوريك قبل استخدامه

يستخدم حامض الفوسفوريك كمكون أساسي في تركيبات تحجيم الثمار وله أكثر من وظيفه أهمها قتل الخميرة نهائيا والامتداد بعنصر الفوسفور، ولأهميته الكبيرة تلك، فيجب التأكد من أن حمض الفوسفوريك المضاف للنبات سليم وغير مغشوش، وهو ما سنستعرضه في هذا التقرير.

يعتبر حمض الفوسفوريك صورة من صور التسميد الفوسفاتي الذي أصبح مهما للمزارع المصري ولا يمكن الاستغناء عنه.

يوجد حامض الفوسفوريك بتركيز 80 %، حيث يصل سعر الكيلو منه إلى حوالي 12 جنيها، فيقوم البعض بممارسات مرفوضة بغش الفسفوريك بعدة طرق مثل:

1- التخفيف بالماء
2- التخفيف بحمض الكبريتيك ، حيث يصل سعر الكيلو إلى 5 جنيهات.

اللون الأخضر المميز لخمض الفسفوريك تجاريا ليس لونه الأصلي، ولكن مجرد لون يضاف للمحلول لأن الفوسفوريك عديم اللون، فلا يعتمد على صفة اللون لتمييزه

كيف نتعرف على الفوسفوريك أن به نسبة غش ولا فوسفوريك سليم ؟

تكون كثافة حمض الفوسفوريك 85 % وهو التركيز الشائع في السوق، و يسجل وزن اللتر حوالي 1685 جم، وذلك بسبب الكثافة المرتفعة للحمض، وهو الوزن المثالي للتر الواحد من حمض الفسفوريك.

اذا كان وزن لتر الفوسفوريك اقل من الوزن السابق فههو دليل على تخفيفه بالماء، أما اذا تم وزن لتر الفوسفوريك ووجد انه أعلى من 1685جم بكثير، يكون مثلا 1750 جم سيكون تم تخفيفه ولكن بحمض الكبريتيك الارخص ثمنا من الفوسفوريك.