نداء بزيادة مساحة الأرز بشمال الدلتا
د. عباس شراقىيتم تحديد مساحة الأراضى الزراعية لزراعة الأرز سنويا بناء على عدة معايير أهمها:
1- الوضع المائى وقت الزراعة،
2- قدرة شبكة الرى من الترع والمصارف،
3- مساحة الأراضى عالية الملوحة والتى لاتصلح بكفاء للمحاصيل الأخرى،
4- الاحتياجات الداخلية،
5- الأسعار العالمية للأرز
6- مدى التقدم فى سد النهضة وامكانية التخزين
إجمالى المساحة التى يتم زراعتها بالأرز على مدار السنوات الماضية 1.1 مليون فدان، وهناك مساحة أخرى يتم زراعتها بالمخالفة وتغريم المزارعين، وهذا العام أصدرت وزارة الرى قرارها بزراعة نفس المساحة حوالى 1,1 مليون.
الظروف الحالية تدفع للتوسع فى زراعة الأرز حيث أن كلها متوفرة أيضا هذا العام خاصة بعد نشوب الحرب الروسية-الأوكرانية التى تهدد استيراد حوالى 12 مليون طن قمح فى نهاية هذا العام وزيادة سعر المنتجات الغذائية، ومن قبل خلال العامين الماضيين كانت ظروف كورونا.
زراعة مليون فدان اضافى على مياه الرى والصرف بعد المعالجة يوفر حوالى 4 مليون طن يمكن استخدام جزء منها تعويضا عن القمح فى حالة تعثر استيراده نهاية هذا العام، واذا حصلنا على القمح دون مشاكل وبأسعار مناسبة يمكن أن نصدر الأرز بأسعار تفوق القمح، ونوع الأرز المصرى جيد ومطلوب فى الداخل والخارج. وقد وصلنا لزراعة 2 مليون فدان بالفعل عام 2008 ومتوسط مساحات الأرز من 2000 - 2015 كان 1.5 مليون فدان.