تعرف على العيوب الفسيولوجية بمحصول الكرنب
م. جمعة محمد عطاهناك العديد من العيوب الفسيولوجية التى قد يعانى منها الكرنب ولمقاومتها يجب تجنب مسبباتها ومن أهم هذه العيوب الأتي:
1 - الأزهار المبكر:
هو إتجاه النباتات نحو الإزهار قبل أن تكون رئوس اقتصادية، فعند تأخير زراعة الكرنب البلدى إلى ما بعد منتصف يوليو تتعرض النباتات لدرجة الحرارة المنخفضة خلال فصل الشتاء يعقبها حرارة مرتفعة فى فبرا ير ومارس وتشجع إستطالة الشماريخ الزهرية، مما يقلل من المحصول بدرجة كبيرة قد تصل إلى50%وترتبط شدة حالة الإزهار المبكر بالعوامل التالية :
1- تعرض النباتات الصغيرة لدرجة حرارة منخفضة
2- استعمال شتلات كبيرة الحجم .
3- الزراعة في تربة فقيرة .
4- ضعف حيوية البذرة .
5- حدوث خلط بين الكرنب والقنيبط عند إنتاج البذور
2 - إحتراق حواف الأوراق الداخليه Tip burn
ويشاهد احتراق حواف الأوراق عند قطع الرأس ويحدث نتيجة لعدم وصول الكالسيوم إلى الاوراق الداخلية ولتجنب هذه الظاهرة يجب :
1- عدم الإفراط فى التسميد الأزوتى أو البوتاسى لتجنب نقص امتصاص الكالسيوم
2- الانتظام فى الرى وتجنب العطش.
3- إجراء الحصاد فى الوقت المناسب.
4- زراعة الأصناف الأقل تعرضأ للاصابة وهى التى تكون رئوسها أقل صلاحية
3- الساق الأجوف
وفيه تظهر أنسجة الساق الداخلية بالرأس متشققة وبها فجوات، وتظهرالإصابة نتيجه لأحد العوامل الآتيه
1- زيادة التسميد الأزوتى .
2- الحرارة المعتدلة الارتفاع .
3- زيادة المسافة بين النباتات .
قد يظهر تجويف فى أنسجة الساق عند نقص عنصر البورون ولكنه يكون مصحوبأ فى هذه الحالة بظهور لون رمادى فى النسيج المصاب
4 - انفجار الرءوس
قد تنفجر رؤوس الكرنب قبل الحصاد وتفقد بذلك قيمتها التسويقية بسبب:
1- زيادة معدلات التسميد وخاصة الأزوتى
2- زيادة المسافه بين النباتات
3- زيادة كمية مياه الرى بعد لف الرؤوس
4- تأخير الحصاد
5- الأصناف المستديرة أكثر عرضة للانفجار من الأصناف ذات الرؤس المستطيلة.
5- تعدد الرؤوس
عند حدوث ضرر بالقمة النامية التى تنشأ منها الرأس الطبيعية وخاصة بواسطة مهاجمة الحشرات، فتنمو بعض البراعم الأبطيه للنبات مكونة رؤسا صغيرة عديمة القيمة الاقتصادية.
* المصرية للاستشارات الزراعية
الاسكندرية - مصر