نبات الأزولا .. العلف المجاني

الازولا نبات سرخسي يعيش طافيا علي سطح الماء ويحتوي علي نسبة عالية من البروتين تتراوح بين 25 و44%، ويستخدم علفا للدجاج البياض والتسمين والارانب والمواشي والاسماك والاغنام، وخاصة البط، ويستبدل ب 50% من العلف المركز كما انه يعمل علي زيادة انتاج الالبان بنسبة 20%.

ينتج المتر المربع يوميا 250 جراما من الازولا، ولا يحتاج إلى أي تكاليف سوي انشاء المزرعة فقط (يعتبر علف مجاني).

ينتج الفدان الواحد 30 طن شهريا من الأزولا، في حين ينتج فدان البرسيم 3 أطنان فقط شهريا، ويحتوي علي بروتين بين 8 و12 % فقط، ويمكن تجفيف الأزولا واستخدامه في علائق دجاج اللحم.

يمكن زراعة الازولا فوق اسطح المنازل في اوعية من البولي ايثلين، واستخدام العلف الناتج لتغذية الطيور والمواشي.
…….
أستاذ في معهد الهندسة الوراثية
جامعة مدينة السادات