خبير تونسي: توقعات بارتفاع أسعار زيت الزيتون إلى 5 يورو في أسواق الجملة

كشف الخبير الدولي التونسي الدكتور منجي مسلم، أستاذ بحوث الزيتون في معهد الزيتونة بالعاصمة التونسية، استمرار مؤشر أسعار زيت الزيتون في الارتفاع ليصل إلى 5 يورو في أسواق الجملة، مع نقص المعروض منه في إسبانيا واليونان وإيطاليا والبرتغال، بنسبة تزيد على 66% من احتياجات المستهلكين المحليين في أوروبا.

وقال الدكتور منجي مسلم في تصريح خاص بموقع "الأرض"، إن سعر زيت الزيتون تجاوز هذا العام 4.5 يورو لكل لتر، مع ورود أنباء وتوقعات حول مزيد من الارتفاع ليتخطى حاجز الـ 5 يورو للتر لبيع الجملة، "لكن يُخشى أن يؤثر هذا الارتفاع سلبا على حجم الاستهلاك، كون المستهلكين سينصرفون إلى شراء الزيوت الأقل سعرا".

وأوضح مسلم أن الإنتاج العالمي من زيت الزيتون تراجع هذا الموسم إلى أقل من الموسم الماضي أيضا، وذلك بفعل التغيرات المناخية التي تمخضت عن جفاف، وحرارة مرتفعة في موسم التزهير والعقد الثمري، في معظم بلدان زراعة الشجرة المباركة بدول حوض البحر الأبيض المتوسط.

وتشير التقارير إلى أن المخزون الاستراتيجي من زيت الزيتون في أسبانيا وإيطاليا واليونان تراجع بنسبة كبيرة، لدرجة عدم وفاء الموزعين المحليين باحتياجات الأرفف، "ما يدفع المستهلكين لشراء الزيوت النباتية الأقل سعرا".

وأكد الدكتور منجي مسلم في تصريحه لموقع "الأرض"، أن إيرادات تونس من زيت الزيتون ارتفعت بنسبة تبلغ نحو 29.3% من مبيعات الموسم الماضي 2021/ 2022، حتى حققت تونس مبيعات تزيد على ملياري دينار تونسي (نحو 620 مليون دولار) ما بين نوفمبر 2021 وسبتمبر 2022.

ووفقا لنشرة المرصد الوطني للفلاحة التونسية، ارتفعت عائدات تصدير زيت الزيتون التونسي خلال موسم 2021/2022 على الرغم من تراجع الكمية المصدرة بنسبة تبلغ أكثر من 6.3%، لتبلغ نحو 192 ألف طن فقط، بدلا من 204 ألف طن في الموسم السابق 2020/2021.

ويبدأ موسم جني الزيتون في تونس للموسم الجاري 2022/2023، اعتبارا من مطلع نوفمبر، حيث تستعد المعاصر لاستقبال المحصول الجديد، الذي يغازل به المنتجون التونسيون أسواق أوروبا التي تعاني نقصا شديدا في المعروض على أرفف المتاجر والسوبر ماركت.