روشتة ملخصة لزراعة وإنتاج محصول الأرز

تبدأ زراعات الأرز في محافظات شمالي مصر، خلال مايو من كل عام، ولذلك ينشر موقع "الأرض" البرنامج المثالي لزراعته، لضمان إنتاجية جيدة.

1 - موعد الزراعة المناسب :
خلال شهر مايو

2 - اهم الاصناف:
سخا 101 -102- 103- 106
- جيزة 177 - 178
- سوبر 300

3 - كمية التقاوى للفدان :
من 60 - 65 كجم

4 - تجهيز الأرض قبل الزراعة و كيفية الزراعة :
- يضاف للفدان الاسمدة الاتية قبل حرث الأرض وهى :
200 كجم سوبر فوسفات محبب 12.5% + من 15 - 20 متر مكعب سباخ بلدى أو 10 طن كمبوست نباتى حيوانى + 500 كجم جبس زراعى ( سوبر أصفر )
- حرث الأرض سكتين عكس بعض لتفكيك الأرض وخلط الاسمدة
- نثر التقاوى :
بالمعدل المناسب للفدان وهو 60 كجم / فدان
- فى حالة زراعة الارز بالشتل يتم عمل للفدان 2 قيراط مشتل (350 متر مربع) ويتم نقع كمية التقاوى فى الماء لمدة يومين وكمرها لمدة يومين تحت كومة من البرسيم حتى تمام تلسين الحبوب للمساعدة فى سرعة الانبات والنمو بارض المشتل ويتم نثر التقاوى فى أرض المشتل بعد ملئ الأرض بالماء ونثر للقيراط 1 كجم سلفات زنك
أو الزراعة بالة التسطير بعد ضبطها
- فى حالة الزراعة نثرا أو بدار يتم زراعة التقاوى بذور جافة يتم تغطية التقاوى اوالبذور بعمل سكة حرث بحيث لاينزل سن المحراث أكثر من 3 سم مع تركيب زحافة أو ماسورة للمساعدة فى تغطية التقاوى وكبس الأرض عليها وتسوية سطح الأرض لتسهيل الرى
او:
معاملة التقاوى كما يتم زراعة المشتل بنقع وكمر التقاوى وبعد تجهيز الأرض من إضافة اسمدة وحرث ويضاف للفدان 25 كجم سلفات زنك
ثم تملئ الأرض بالماء ونثر التقاوى بعد كمرها

5 - الخدمة بعد الزراعة(الرى والتسميد.....الخ)
- الرى:

يتم ملئ الأرض بالماء وتزويده كلما نقص لمدة أسبوع مع صرف الماء ليلا بعد 4 أيام من نثر التقاوى ثم يعاد الرى وملئ الأرض بالماء بارتفاع لايقل عن 5 سم
- بعد من 8 - 10 أيام من الزراعة رش مبيد ساترين بمعدل 2 لتر للفدان لمنع انبات بذور الحشائش
- ويستمر الرى للارض مع تجنب التعطيش وتذويده كلما نقص
التسميد :
- يوم 18 - 20 من الزراعة يتم نثر للفدان 100 كجم سماد يوريا 46.5% مع تجنب صرف الماء الذائد
- بعد 50 يوم من الزراعة يضاف للفدان 75 كجم يوريا 46.5 %
- يوم 30 من الزراعة يتم رش الخلطة الاتية لكل فدان:
1.5 لتر ماغنسيوم + 500 جرام عناصر صغرى مخلوطة + 500 سم٣ بورون ومولبدنم
تخلط مع بعض وترش على اوراق الارز
وتكرر هذه الرشة بنفس المكونات قبل طرد السنابل مباشرة
- يوم 60 من الزراعة يضاف للفدان نثرا سماد سلفات النشادر 20.6 % بمعدل 50 كجم + 50 كجم سلفات بوتاسيوم 50%
- يوم 70 من الزراعة يتم رش كالسيوم بورون بمعدل 1.5 لتر للفدان على 200 لتر ماء رشا على اوراق الارز
وتكرر بنفس المعدل بعد اسبوعين من الرشة الاولى
- يستمر الرى الرى مع تجنب التعطيش فى مرحلة طرد السنابل وتكوين الحبوب حتى لايؤثر على عملية التلقيح والاخصاب وتجنب تكون الحبوب الفارغة فى السنبلة
- يتم ايقاف الرى قبل الحصاد من 15 - 20 يوم فقط عند ظهور علامات النضج على النباتات وأهمها :
- اصفرار وجفاف الاوراق
- تصلب الحبوب بالسنبلة
- عند كسر الحبة يلاحظ وجود النشا فى منطقة كسر الحبة
# مكافحة الافات التى تصيب محصول الارز
# يتم رش مبيد بيم بمعدل 100 جرام للفدان بصفة وقائية من مرض لفحة الارز عند عمر 40 يوم من الزراعة و ويكرر الرش بنفس المعدل من المبيد عند طرد السنابل
# للتخلص من الطحالب أو الريم فى الارض يتم وضع للفدان 2 كجم جنزارة ناعمة ( كبريتات النحاس) تضاف على فتحة الرى عن طريق السمادة
# لمكافحة الدودة الدموية التى تتغذى على جذور الارز يتم وضع للفدان عن طريق السمادة مع ماء الرى 1 كجم مبيد فيوردان أو 1 لتر من مبيد ديزانوكس 60 %
# للتخلص من الثاقبات ( الدودة)أو الدوارة التى تصيب النباتات وتعطى السنبلة البيضا يتم رش مبيد بستبان بمعدل 500 سم٣ للفدان على 200 لتر ماء رشا على الاوراق.
…………….
* استشاري زراعي
الإسكندرية - مصر