الجمعة 22 نوفمبر 2024 04:36 صـ 20 جمادى أول 1446هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

تقارير

دراسة علمية تكشف تأثير استهلاك منتجات الألبان على المزاج

منتجات الألبان
منتجات الألبان

كشفت دراسة بحثية وعلمية لمجموعة من الباحثين بجامعة كاليفورنيا، أن منتجات الألبان تحتوي على بروتين الكازين الذي يستغرق فترة طويلة داخل جسم الإنسان لهضمه لذلك يتجه البعض إلى تناول الجبن القريش التي تشعرهم بالشبع لفترة طويلة دون وجود بروتين الكازين الذي ثبت علمياً أن تأخر هضمه يؤثر على المزاج ويشعر الإنسان بالغضب والتوتر ومع الإفراط في استهلاكه يتعرض الإنسان للشعور بالاكتئاب .

وأفاد الباحثون، أن بروتين الكازين يؤثر على عملية هضمه، وبعض الأجزاء من الجسم أبرزها الدماغ والأمعاء، علاوة على وجود الجلوتين والسكر والأطعمة المصنعة التي يتناولها الإنسان بمنتجات الألبان تلك المحتويات مرتبطة بمزاج الإنسان وطريقة استهلاكه المباشرة لها لأنه تتفاعل مع الكازين مسببة اضطراب ثنائي القطب وفوضي في الجسم.

علاقة منتجات الألبان بالمزاج

وأكد بحث علمي بجامعة كاليفورنيا , ان القناة الهضمية تبعث اشارات إلى الدماغ اثناء عملية الهضم مما يحدث تلك المحتويات ضعف الناقل العصبي للدماغ، وذلك لا يعني الاستغناء عن استهلاكها لان تجنب تناول الإنسان لمنتجات الألبان قد يؤدي إلى مرض التوحد .

وأوضحت الدراسات العلمية، أن الطعام الذي تتناوله هو الذي يؤثر على مزاجيتك نتيجة تأثر الأمعاء به خاصة لذلك يلاحظ ان الاشخاص التي تتناول خضروات وفاكهةغنية بالألياف تركيبة نظامهم الغذائي يختلف عن تركيبة الأشخاص المعتمدين على السكر والكربوهيدرات والدهون .

كما نصح الباحثون بأهمية توزيع العناصر والألياف بالنظام الغذائي على جميع الوجبات دون الاعتماد على منتج دون غيره والبحث في تناولك على الاطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف لأنها تعطي طاقة صحية كبيرة وتشعرك بمزاج سعيد .

تأثير استهلاك الألبان تأثير الألبان على المزاج الجبن القريش الألياف بالنظام الغذائي موقع الأرض
300*300

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 26.389426.4778
يورو​ 27.962328.0664
جنيه إسترلينى​ 31.743931.8687
فرنك سويسرى​ 28.403228.5167
100 ين يابانى​ 20.156920.2290
ريال سعودى​ 7.01857.0438
دينار كويتى​ 86.138786.4552
درهم اماراتى​ 7.18417.2101
اليوان الصينى​ 3.83123.8462

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,874 شراء 1,897
عيار 22 بيع 1,718 شراء 1,739
عيار 21 بيع 1,640 شراء 1,660
عيار 18 بيع 1,406 شراء 1,423
الاونصة بيع 58,290 شراء 59,001
الجنيه الذهب بيع 13,120 شراء 13,280
الكيلو بيع 1,874,286 شراء 1,897,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 04:36 صـ
20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:55
الشروق 06:26
الظهر 11:41
العصر 14:36
المغرب 16:56
العشاء 18:17