ورشة عمل عن دور الأطباء البيطريين فى التفتيش على المنتجات الغذائية بالشرقية

نظمت مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مديرية التموين بالشرقية ورشة عمل بعنوان دور الأطباء البيطريين فى التفتيش على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني بالشرقية.

وقال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن مديرية الطب البيطري بالشرقية قامت بتنظيم ورشة عمل بعنوان (دور الأطباء البيطريين فى التفتيش على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني) وذلك بحضور كلٍ من فايزةعبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بالشرقية و مدير عام الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر الدكتور محمد عبد الحميد يوسف ومديري الادارات بالمديرية وأقسام الصحة العامة والمجازر بالإدارات الخارجية وعدد كبير من الاطباء والاداريين العاملين بالمديرية.

وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الورشة تأتى لنقل الخبرات بين الإدارات الفنية المختلفة فى إطار سعي المديرية وبذل كل الجهود للحفاظ على الثروة الحيوانية والصحة العامة للمواطنين.

كما ألقى الدكتور خالد عبد المعطى كبير مفتشي أطباء المجازر والدكتورة نانى نبيل طبيب تفتيش بالمجازر والدكتورة سمر حسني طبيب تفتيش بالمجازر محاضرة عن (دور الأطباء البيطريين فى التفتيش على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني ) استعرضوا فيها أماكن عرض وبيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والإجراءات الواجب إتخاذها وطرق الكشف عن المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى والخطوات الواجب اتباعها عند وجود مخالفة و إنجازات إدارة المجازر كما أجريت المناقشات والاستفسارات المثمرة من الحضور لتبادل الآراء والخبرات.

و قامت وكيلة وزارة التموين بالشرقية بإلقاء كلمة عن أهمية التعاون بين مديرية التموين ومديرية الطب البيطرى للحفاظ على صحة وسلامة الانسان وسحب أطراف الحديث اللواء عمر الحوام رئيس فرع جهاز حماية المستهلك بالشرقية والذي تحدث عن أهمية التعاون المثمر بين جهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطرى و ألقى الدكتور عبدالرحمن الطحاوي مدير التخطيط والمتابعة بجهاز حماية المستهلك كلمة عن اهمية التنمية المستدامة.

وفى نهاية الورشة قام مدير مديرية الطب البيطري بتكريم الأطباء المتميزين فى إدارة المجازر واقسام الصحة العامة بالإدارة الخارجية وإدارة المخلفات والجلود.