ارتفاع أسعار البطيخ في إيطاليا

على مدى السنوات الأخيرة، ارتفعت أسعار البطيخ في السوق المحلية لإيطاليا بشكل ملحوظ.

ووفقا لبحث نشرته شركة أجروتر، ارتفعت أسعار السوبر ماركت بنسبة 40 في المائة تقريبا خلال فترة الخمس سنوات 2019-2023، في حين انخفض إجمالي الحجم المباع قليلا بنسبة 4 في المائة خلال الفترة نفسها.

في شهر مايو، أعلنت شركة أجروتر عن ارتفاع أعلى من المتوسط في أسعار المبيعات نتيجة لانخفاض حملات الخصم عبر سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى في إيطاليا. وعلقت الشركة "هذا يدل على أن الشمام ليس قائدا للخسائر ولكنه استراتيجي يجلب قيمة للإنتاج العام".

ومن المتوقع ارتفاع الأسعار من قبل المنتجين الذين يواجهون زيادة ملحوظة في التكاليف.

وقالت فرانشيسكا ناداليني، نائبة رئيس شركة سيرميد أورتوفروت، إن تكاليف إنتاج البطيخ "لا تعد ولا تحصى ولا يمكن التنبؤ بها في كثير من الأحيان".

وأشارت إلى أنه كنتيجة مباشرة للصراع في أوكرانيا، ارتفعت أسعار الطاقة. وقالت إن تغير المناخ خلق أيضا تحديات جديدة.

وأضافت: "في إنتاج الصوب الزجاجية، نشهد انخفاضًا في عمر الأسطح، ربما بسبب التغيرات الواضحة في درجات الحرارة مقارنة بالماضي، وهذا يؤدي إلى زيادة حتمية في التكاليف".