استمرار ارتفاع أسعار البطاطس في أوكرانيا

يستمر ارتفاع أسعار البطاطس في أوكرانيا هذا الأسبوع كما حدث في الأسبوع السابق، ويرجع ذلك إلى المعروض المحدود للغاية من هذا المنتج في السوق.

حاليًا، تتم المبيعات الرئيسية للبطاطس في حدود 13-18 غريفنا للكيلوجرام (0.32-0.44 دولارًا للكيلوجرام الواحد)، وهو في المتوسط أكثر تكلفة بنسبة 20٪ عما كان عليه في نهاية الأسبوع الماضي.

في الوقت نفسه، يشير خبراء إلى أنه على الرغم من ارتفاع الأسعار في هذا القطاع، إلا أن الطلب على البطاطس في السوق الأوكرانية لا يزال مرتفعًا جدًا.

الزيادة الأخيرة في أسعار البطاطس ترجع لعدة أسباب. أولاً، ارتبط ذلك بانخفاض الإمدادات من المزارع، حيث اضطر المنتجون إلى تعليق أنشطة الحصاد بسبب الجفاف في العديد من المناطق. بالإضافة إلى ذلك، أفاد التجار عن محدودية المعروض من المنتجات عالية الجودة، مما دعم الأسعار أيضًا.

تجدر الإشارة إلى أن أسعار البطاطس الحالية في أوكرانيا أعلى بنسبة 82% في المتوسط عما كانت عليه في النصف الأول من أغسطس 2023.

وفي ذلك الوقت، لم تكن شحنات هذا المنتج تزيد عن 10 غريفنا أوكرانية للكيلوجرام (0.24 دولار للكيلوجرام).

علاوة على ذلك، فإن الأسعار الحالية لأحد المواد الغذائية الأساسية بالنسبة للأوكرانيين هي الأعلى في المواسم الخمسة الماضية على الأقل.

وبالنظر إلى وتيرة المبيعات النشطة للبطاطس، يشير العديد من المزارعين الأوكرانيين إلى عزمهم على محاولة زيادة الأسعار مرة أخرى في هذا القطاع في وقت مبكر من الأسبوع المقبل.