فيتنام.. رائدة المنطقة في إنتاج السكر للمرة الأولى

وفقًا لجمعية منتجي قصب السكر والسكر الفيتنامية (VSSA)، أصبحت صناعة السكر الفيتنامية رائدة المنطقة في إنتاج السكر لأول مرة.

وبفضل تعزيز ميكنة الإنتاج، مثل إعداد الأرض والحصاد ورش المبيدات الحشرية وتقنيات الثورة الصناعية الرابعة (الصناعة 4.0) في الزراعة، فضلا عن تطبيق تدابير حماية التجارة، سجلت صناعة السكر تطورا ملحوظا.
وفي موسم 2023/24، وصل إنتاج السكر في فيتنام إلى 6.79 طن/هكتار، وهو أعلى من المنتجين الرئيسيين الآخرين في المنطقة، مثل تايلاند وإندونيسيا والفلبين.
أدت الابتكارات إلى زيادة إنتاج السكر في جميع أنحاء البلاد على مدى السنوات الأربع الماضية على التوالي، حيث ارتفع إنتاج قصب السكر بنسبة 166% وإنتاج السكر بنسبة 161%.