السبت 26 أبريل 2025 07:02 صـ 27 شوال 1446هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

تقارير

عاصمة البندق التركية تواجه تهديدات تغير المناخ

الأرض

هل تعلم أن معظم البندق الذي تتذوقه في الشوكولاتة والحلويات يأتي من تركيا، وتحديدا من سلسلة جبال ساحلية في منطقة البحر الأسود؟ هذه المنطقة التي اشتهرت منذ آلاف السنين بزراعة البندق أصبحت اليوم مهددة بسبب تغير المناخ.

تقع مدينة غيرسون التاريخية على سفوح جبال بونتيك في شمال شرقي تركيا، حيث يزرع البندق منذ العصور القديمة.
وتنتج تركيا أكثر من 72% من البندق في العالم، وأكثر من 60% من هذا الإنتاج يأتي من منطقة شرق البحر الأسود، وبالتحديد من مدينة غيرسون. يعود تاريخ زراعة البندق هنا إلى قرون بعيدة، حيث ذكر المؤرخ اليوناني هيرودوت، في القرن الخامس قبل الميلاد، وفرة البندق في هذه المنطقة.
لكن على الرغم من هذه الجذور التاريخية العميقة، فإن صناعة البندق في غيرسون تواجه تحديات جديدة. يؤثر تغير المناخ بشكل متزايد على المحصول، مع زيادة الرطوبة وانتشار الآفات التي تهدد نمو الأشجار وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض. تقول عالمة وقاية النبات والمزارعة سيبات أوزمان سوليفان: "انتشرت آفات جديدة في السنوات الأخيرة بسبب تغير المناخ، وهذا يمثل تهديدًا حقيقيًا للزراعة هنا".
ورغم هذه التحديات، تبذل النساء في المنطقة جهودًا كبيرة للحفاظ على هذه الصناعة التي تشكل جزءًا من تراثهن الثقافي. فالعديد من النساء، مثل ساياري سونجور، إحدى مالكات شركة "هوم أوف هازلنت" التي تديرها ثلاث شقيقات، يسهمن بشكل كبير في إنتاج البندق وبيعه. تقول سونجور: "في هذه المنطقة، تنتج النساء 80% من محصول البندق، ونحن نسعى لتشجيعهن على أن يكنّ أكثر فاعلية في اتخاذ القرارات الزراعية."
على الرغم من التحديات المناخية، يظل مزارعو غيرسون فخورين بنجاحهم ويعملون جاهدين للحفاظ على تقاليدهم الزراعية. تلتزم المنطقة بالحفاظ على نظامها البيئي الفريد، الذي يجمع بين الجبال والبحر، لضمان استدامة زراعة البندق للأجيال القادمة.

عاصمة البندق التركية تركيا تهديدات تغير المناخ المناخ
250*300

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5651 جنيه 5617 جنيه $110.83
سعر ذهب 22 5180 جنيه 5149 جنيه $101.59
سعر ذهب 21 4945 جنيه 4915 جنيه $96.97
سعر ذهب 18 4239 جنيه 4213 جنيه $83.12
سعر ذهب 14 3297 جنيه 3277 جنيه $64.65
سعر ذهب 12 2826 جنيه 2809 جنيه $55.41
سعر الأونصة 175779 جنيه 174713 جنيه $3447.09
الجنيه الذهب 39560 جنيه 39320 جنيه $775.78
الأونصة بالدولار 3447.09 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 07:02 صـ
27 شوال 1446 هـ 26 أبريل 2025 م
مصر
الفجر 03:43
الشروق 05:17
الظهر 11:53
العصر 15:29
المغرب 18:29
العشاء 19:52