غانا تزاحم مصر في أسواق البطاطا الحلوة العالمية مع زيادة المساحة المزروعة

تستعد غانا للاستفادة من الطلب القوي على البطاطا الحلوة في العام المقبل، وذلك بفضل الزيادة الكبيرة في المساحة المزروعة، وإدخال أصناف شعبية في أوروبا، وجهود التسويق المستمرة. هذا هو الإعلان الذي أصدره فيليكس كاماساه، الرئيس التنفيذي لشركة Maphlix Trust Ghana.
يقول المزارع: "حتى الآن، لم نستفد بشكل كامل من قوة غانا كمصدر للبطاطا الحلوة. وقد حققت مصر نجاحًا كبيرًا في هذا القطاع في السنوات الأخيرة، على الرغم من أن لديها موسمًا للبطاطا الحلوة. وفي غانا، ومن ناحية أخرى، فإننا نزرع البطاطا الحلوة على مدار السنة."
"نحن على استعداد للاستفادة من هذا الأصل الرئيسي هذا العام. لقد أدخلنا الأصناف الأكثر طلبًا في أوروبا، مثل بوريجارد، وأصناف لحم الفلفل الأخرى، واللحم الأبيض، واللحم الكريمي. وقد زادت المساحة المزروعة على المستوى الوطني لتصل إلى 4000 هكتار، منها 3000 هكتار تديرها شركة Maphlix Trust Ghana، باعتبارها أكبر منتج على مستوى البلاد، وهذا يمثل زيادة بنسبة 50٪ في الحجم اعتبارًا من العام المقبل".

تقليديا، يتم تصدير البطاطا الحلوة الغانية إلى هولندا وفرنسا والمملكة المتحدة، وفقا لكاماساه.

ويضيف: "نخطط اعتبارًا من العام المقبل لاستهداف أسواق أخرى، مثل الدنمارك وروسيا ودول أوروبية أخرى. سوق البطاطا الحلوة مستمر في النمو والحاجة إليها موجودة في العديد من البلدان".

ولتحقيق هذه الخطوة، ستعمل شركة Maphlix Trust Ghana على تكثيف جهود التسويق، كما يقول كاماسا. "إننا نشارك في المعارض الكبرى في أوروبا للترويج للبطاطا الحلوة في غانا. وسنرحب بالمشترين في النسخة القادمة من معرض Fruit Logistica، حيث سيركز جناحنا على هذا المحصول."

وفيما يتعلق بالتسعير، يقول كاماسا: "نشهد ارتفاع متوسط أسعارنا في عام 2024 بنسبة 20% عن العام السابق، ومع ذلك فإننا لا نزال قادرين على المنافسة للغاية في السوق بمتوسط سعر يبلغ 5 يورو لكل عبوة سعة 6 كجم."

ويختتم كاماسا كلامه قائلاً: "لدينا الوسائل اللازمة لتحقيق طموحاتنا في هذا القطاع، من خلال لوجستيات سلسة. ويتم تسليم منتجاتنا في مدة أقصاها 12 يومًا في أي مكان في أوروبا، مع وجود خطوط شحن كافية وإتقان التعبئة والتغليف ومعالجة الدرنات".