الخميس 3 أبريل 2025 09:24 مـ 4 شوال 1446هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

إرشادات وخدمات

الفسيخ في العيد متعة موسمية أم قنبلة موقوتة؟ استشاري تغذية علاجية توضح

الفسيخ في العيد
الفسيخ في العيد

يعود الجدل السنوي حول الفسيخ عند تناوله فى عيد الفطر، ذلك الطبق الشعبي الذي يجذب عشاقه برائحته النفاذة وطعمه المميز، لكنه في الوقت ذاته يثير مخاوف الأطباء والمتخصصين بسبب مخاطره الصحية المحتملة.

*الفسيخ بين الفوائد والمخاطر*

أوضحت الدكتورة سالي وحيد استشاري الصحة العامة والتغذية العلاجية، أن الفسيخ يحتوي على نسبة عالية من البروتين وأوميجا 3، مما يجعله وجبة غنية بالعناصر الغذائية، لكنه يأتي محمّلاً بكميات هائلة من الملح، مما يجعله خطرًا حقيقيًا على مرضى الضغط والقلب، كما أن سوء التخزين قد يحوله إلى كارثة غذائية تسبب التسمم والمضاعفات الصحية.

*أهم النصائح لتناول الفسيخ بأمان*

اختيار مصدر موثوق: تؤكد د. سالي على ضرورة شراء الفسيخ من أماكن معتمدة، لأن التخزين غير السليم قد يؤدي إلى نمو بكتيريا سامة تسبب التسمم الغذائي.

تناوله مع الخضروات: مثل البصل والخس، للمساعدة في تقليل تأثير الأملاح وتحسين عملية الهضم.

الإكثار من شرب الماء: تنصح د. سالي بالإكثار من شرب الماء لتقليل تركيز الصوديوم في الجسم والتخفيف من آثاره السلبية.

الانتباه لأي أعراض غير طبيعية: مثل الغثيان أو آلام المعدة، والتوجه للطبيب فورًا عند الشعور بأي مشكلة، إذ يمكن أن تكون هذه الأعراض مؤشرًا على التسمم الغذائي.


الاعتدال فى تناول الفسيخ هو المفتاح

وأوصت الدكتورة سالي وحيد، أن الاعتدال في تناول الفسيخ هو الحل الأمثل للاستمتاع به دون التعرض لمخاطر صحية، قائلة: "العيد مناسبة سعيدة، فلا تجعله أزمة صحية بسبب وجبة غير محسوبة!"

الفسيخ في عيد الفطر خطورة الفسيخ استشاري تغذية علاجية موقع الأرض
250*300

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 26.389426.4778
يورو​ 27.962328.0664
جنيه إسترلينى​ 31.743931.8687
فرنك سويسرى​ 28.403228.5167
100 ين يابانى​ 20.156920.2290
ريال سعودى​ 7.01857.0438
دينار كويتى​ 86.138786.4552
درهم اماراتى​ 7.18417.2101
اليوان الصينى​ 3.83123.8462

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,874 شراء 1,897
عيار 22 بيع 1,718 شراء 1,739
عيار 21 بيع 1,640 شراء 1,660
عيار 18 بيع 1,406 شراء 1,423
الاونصة بيع 58,290 شراء 59,001
الجنيه الذهب بيع 13,120 شراء 13,280
الكيلو بيع 1,874,286 شراء 1,897,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 09:24 مـ
4 شوال 1446 هـ 03 أبريل 2025 م
مصر
الفجر 04:14
الشروق 05:42
الظهر 11:58
العصر 15:30
المغرب 18:15
العشاء 19:33