”قابيل”: ربط موردي التمور بالصناعات الغذائية ذات القيمة المضافة

كشف المهندس طارق قابيل، وزير التجارة والصناعة، عن قيام الوزارة بإطلاق مبادرة لربط سلسلة الموردين من خلال إدخال التمور في صناعات غذائية ذات قيمة مضافة، والتعاون مع الجهات البحثية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي؛ لإدخال المنتجات المبتكرة من التمور ذات القيمة المضافة المرتفعة كمكون أساسى بالمنتجات الغذائية كاستخدام مسحوق التمور المجففة كبديل للسكر فى كثير من المنتجات، إلى جانب تشجيع المستثمرين والمصدرين على إنشاء شركات جديدة لإنتاج وتصنيع وتصدير التمور، حيث يجرى حاليًا إنشاء 10 مشروعات جديدة، وتقديم الدعم الفنى لأكثر من 50 مصنع تمور بهدف رفع القيمة المضافة للمنتجات والتأهيل للحصول على الشهادات الدولية.

كما شملت جهود الوزارة ، رفع الوعي بأهم الممارسات الجيدة فى سلسلة القيمة المضافة للتمور من خلال عقد ورش العمل الدورية المتخصصة، والعمل على تعميق التصنيع المحلي من معدات وخطوط إنتاج التمور والتعبئة والتغليف، والترويج لمنتجات التمور المصرية بالخارج وإعداد دراسات الأسواق الخارجية، إلى جانب التنسيق مع (منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية) لتنفيذ عدد من المشروعات لتعظيم القيمة المضافة للتمور بصعيد مصر، وذلك بهدف إحداث تطوير شامل لسلسلة إنتاج التمور، والتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في تنفيذ مشروع تطوير سلسلة القيمة لسلسلة التمور بمصر، كأول المشروعات المنبثقة عن استراتيجية تطوير قطاع التمور.

ووجه الوزير الشكر لجائزة "خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي" بدولة الإمارات العربية المتحدة"، على دعمهم في تنظيم المهرجان للعام الثالث على التوالى، مؤكدا أنه يعد بمثابة امتداد لأواصر التعاون البناء بين البلدين في كافة المجالات التنموية.

جاء ذلك فى سياق كلمة الوزير خلال حفل ختام "المهرجان الثالث للتمور المصرية بسيوة"، التى ألقاها نيابة عنه المهندس حسام خطاب، مساعد وزير التجارة والصناعة، حيث انطلقت فاعليات مهرجان التمور، الأربعاء الماضى، بواحة سيوة بمحافظة مطروح تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي، وبتنظيم وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخل التمر بدولة الإمارات العربية المتحدة، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، ومحافظة مطروح.

وقد شهد حفل ختام "المهرجان الثالث للتمور المصرية بسيوة اللواء علاء أبو زيد محافظ مطروح، دو هوانج لونج سفير دولة فيتنام، هينادى لاتى سفير دولة أوكرانيا، سمان مانان سفير دولة كامبوديا، إلى جانب الدكتور عبدالوهاب زايد أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، وقد تضمن اليوم الختامى للمهرجان تدشين المقر الدائم لأرض المعارض والمهرجانات بواحة سيوة وكذا افتتاح مصنع شالى لتصنيع التمور.