للمزاعين.. هذا هو الميعاد المناسب لزراعة الخبيزة لإنتاج البذور

تعد الخبيزة تبات عشبى حولى، وتزرع لاجل اوراقها التي تطهي كالسبانخ ، كما تستعمل نمواتها الحديثة طازجة في السلطة في بعض الدول كفرنسا.

ويمكن للمزارع أن يزرع الخبيزة لانتاج البذور في سبتمبر واكتوبر ، وتوالي بالخدمة، وتؤخذ منها 2-3 حشات ثم تترك لتعطي نموا خضريا جيدا قبل ان تبدا في الازهار، الذي يكون عادة في شهري مارس وابريل.

ووفقا لما ذكرته الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى، فالبذور تنضج في شهر مايو، ويبلغ محصول البذور حوالي 150 كجم للفدان.