ضبط 16 طن مواد غذائية فاسدة بإحدى المنشآت بالشرقية

أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، اليوم الثلاثاء، عن شنت حملة على إحدى المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أبو كبير، أسفرت جهود الحملة عن ضبط 16 طن ، 200 كجم أغذية لسوء التخزين ، وإعدام 50 كجم أغذية مختلفة وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير 3 محاضر جنحة صحية ، وتم سحب 3 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .

وفي سياق متصل ، قام الدكتور هشام شوقي مسعود ، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي إحدي مصانع منتجات الألبان بمنيا القمح ، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب الأغذية بإدارة منيا القمح الصحية حيث تم المرور علي خطوط الإنتاج بالمصنع وأماكن التخزين ، والحفظ بالثلاجات ، والمعمل.

وأشاد وكيل الوزارة بسير العمل واستيفاء الاشتراطات الصحية بالمصنع ، والتأكد من الاختبارات المعملية الدروية لجميع المنتجات بصفة مستمرة ، والإجراءات المتبعة في سحب منتجات الشركة من الأسواق قبل إنتهاء فترة الصلاحية بوقت كاف في حال عدم استهلاكها ، كما تم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي ، كما تفقد وكيل الوزارة الأعمال الجارية لإنشاء مصنع آخر لنفس الشركة ، ووجه بتنفيذ بعض الأعمال الفنية لاستيفاء كافة الاشتراطات الصحية ، وإجراءات السلامة والصحة المهنية بالمصنع الجديد أثناء عملية الإنشاء الجارية حالياً .