ارتفاع أسعار البصل حديثي التقليع الفترة المقبلة بعد إتمام الحصاد.. تفاصيل

مدير إدار الخضر : نتوقع ارتفاع سعر البصل بعد خروج الهند من منافسة التصدير للأسواق العالمية

تداولت بعض المواقع الإخبارية ووسائل التواصل الاجتماعي, شائعة بارتفاع أسعار البصل بالأسواق وخسائر لمزارعين البصل نتيجة تدني أسعاره, مما يؤثر علي الحركة الشرائية بالأسواق, ويوضح موقع الأرض من خلال التقرير التالي حقيقة ثبات أسعار الان مع أسباب ارتفاعه الفترة المقبلة .

قال الدكتور علاء بحراوي مدير إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين في تصريح خاي لموقع الأرض, أن البصل يعد من المحاصيل التي تسير بالنظرية العنكبوتية حيث أن كلما زاد سعره اتجه المزارعين لزراعته مما يزيد من المعروض العام المقبل فيقابله إنخفاض في السعر, كما أن تراجع الهند عن تصدير البصل العام الماضي بسبب فيروس كورونا وهي المنافس لمصر في تصدير البصل للعالم مما جعل مصر تحتل مكانتها العام الماضي, وبالتالي زادت المساحة المنزرعة هذا العام من البصل فأدي إلي أسعار مرضية للمستهلك وللمزارع حتي الان وزيادة في المعروض .

كما أشار البحراوي, إلي توقعه لارتفاع أسعار البصل الفترة المقبلة, حيث أن المزارع الذي اتبع الإرشادات الصحيحة للزراعة يحصد من الفدان 400 قنطار بتكلفة 36 ألف جنيه للفدان , وإذا تراجع محصول الفلاح يحصد 300 قنطار بتكلفة 27 ألف جنيه مما يجعل المزارع غير مرضي عن فرق التكلفة .

وأضاف البحراوي للأرض, أن القنطار من البصل يباع بـ 60 كيلو ولكن التاجر يأخذهم علي 63 كيلو بالعبوة البلاستيكية بسعر يتراوح من 85 إلي 90 جنيه, كما أن البصل يحتوي علي نسبة رطوبة ومياه ىعالية كلما جفت مع الوقت نشف البصل وانخفض وزنه أي أن الكيلو بعد شهرين يصل إلي 900 جرام وهكذا علي مدار الشهور نتيجة تبخر نسبة المياه وتتبقي السوائل والمادة الغذائية , ذلك يرجع لارتفاع أسعار البصل الجاف علي مدار العام مقارنة بالبصل الأخضر الجديد أو حديثي التقليع الذي يباع بسعر منخفض .

وأكد مدير إدارة الخضر, أن سعر القنطار من البصل يباع بـ 90 جنيه مما يعني عدم خسارة مزارعي البصل لأن كيلو البصل يبيعه الفلاح بـ 1.5 جنيه, مشيرا إلي ارتفاع أسعار البصل الفترة المقبلة للبصل بعد تمام حصاد البصل نتيجة خروج الهند من منافسة التصدير , مضيفا أن سعر البصل الأخضر حديث التقليع يحتوي علي نسبة رطوبة عالية إذا تم بيعه بسعر 150 جنيه بعد شهور يباع بسعر 300 جنيه .

وناشد البحراوي بضرورة وجود سياسة تسويقية واضحة في وزارة الزراعة ووضع المزارع نصب أعينهم , كما أن سياسيات ضبط الأسعار مسئولية وزارة التموين والجهات الأخري للعدل بين المزارع والوسيط .