5 عوامل بيئية تؤثر على محصول الطماطم .. تعرف عليها
سارة أسامةيعتبر محصول الطماطم من محاصيل الخضر الصيفية, وتعد من المحاصيل سريعة التأثر بالظروف البيئية وتعرف بأنها محصول رئيسي في مصر لا غني عن استهلاكه, يجب الاهتمام ببعض العوامل التي تؤثر على إنتاجية المحصول والتي يستعرضها موقع الأرض في النقاط التالية :
1- التربة المناسبة
تجود زراعة الطماطم في الأراضي الخفيفة غير ملحية ِأو قلوية, حيث أن زيادة ملوحة التربة تصيب المحصول بأمراض فطرية وخاصة نيماتودا الجذور, كما يصلح زراعتها في الأراضي الجيرية ولكن بإضافة الأسمدة العضوية والعناصر الصغري لتعويض النقص .
2- الضوء
يتأثر نمو محصول الطماطم إذا تعرضت لأقل من 8 ساعات يوميا وتتحمل التعرض للضوء لمدة تصل إلى 17 ساعة يوميا حيث تفيد الإضاءة في زيادة فيتامين ج بالإضافة إلى توفير السماد الأزوتي بجانب الإكثار من التعرض للضوء .
3- الحرارة
تنبت بذور الطماطمم عند درجة حرارة تتراوح من 25 إلى 30 درجة مئوية وذلك بعد أسبوع من زراعتها, وتعقد ثمار الطماطم عند درجة حرارة تبدأ من 15 إلى 25 درجة مئوية, كما يتوقف النمو عند درجة حرارة 10 درجة مئوية نتيجة فشل عملية الإخصاب والإزهار وموت حبوب اللقاح, ومع عدم توفر درجات الحرارة خلال فصل الشتاء فقد تتم زراعتها بأنفاق بلاستيكية مما يمنع تعرضها للصقيع وبالتالي عدم تدمير المجموع الخضري, كما أن زيادة ارتفاع درجات الحرارة عن 35 درجة مئوية يؤدي إلى جفاف وسقوط الأزهار .
4- الرطوبة
يفضل زراعة الطماطم عند درجة رطوية 60 % حيث أن ارتفاعها عن ذلك يؤدي إلى أمراض فطرية وإنخفاض امتصاص العناصر الغذائية, مما يؤدي إلى عفونة في الطرف الزهري وقلة العقد نتيجة إنخفاض التهوية .
5- التهوية
تعتبر تهوية محصول الطماطم تحت الأنفاق من أهم العوامل المؤثرة على زراعتها, وتعرف ثمرة الطماطم بأنها خنثى لا تتطلب تلقيح من الحشرات ولكن قلة التهوية ترفع نسبة الرطوبة مما يجعلها تحتاج إلى حبوب لقاح, حيث أن عملية التهوية في الأنفاق تقلل الرطوبة وبالتالي يشجع على إتمام عملية التلقيح بنجاح .