تعرف على أسباب الارتفاع الجنوني في أسعار بيض المائدة 

شهدت اليوم أسعار البيض ارتفاعاً كبير حيث بلغ سعر البيض الأبيض 37 جنيها للكرتونة، بينما البيض الأحمر سعره يتراوح بين 37 و 38 جنيهًا للكرتونة، أما كرتونة البيض البلدي فسجّلت 39 جنيهًا

وفي هذا السياق قال عبد الخالق النويهى نائب رئيس الجمعية المصرية لمربى الدواجن، أن الارتفاع الجنوني لبيض المائدة ناتج عن عدة أسباب أهمها خروج كثير من المنتجين من المنظومة ومنهم كيانات كبرى لكثرة تكاليف الإنتاج وللخسائر الفادحة التي كبلتهم بالديون طوال السنوات الماضية،بالإضافة إلى استغلال التجار وعدم الرقابه عليهم

وأشار النويهى إلى أنه يوجد كثير من المعوقات التي تواجه تطوير تلك الصناعة، ولكن أوضح أن الاتفاق الذي أبرم بين الجمعية المصرية لمربى الدواجن، وجمعية تطوير صناعة الدواجن المصرية لتأسيس شركة مصرية لتسويق الدواجن، سوف يساهم في الحد من خسائر منتجي البيض ومربي الدواجن كما أنه سوف يعمل علي ضمان أسعار عادلة لكل من المربي والمستهلك.