الجمعة 22 نوفمبر 2024 01:04 صـ 19 جمادى أول 1446هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

تقارير

قائمة بأفضل وأسوأ أنواع السمك صحياً.. أبرزها التونة والبلطي

سمك البلطى والتونة
سمك البلطى والتونة

قال خبراء التغذية، إن المأكولات البحرية، خاصة الأسماك منها تمثل أفضل نظام غذائي صحى للإنسان لاحتوائها على الأحماض الدهنية مثل أوميجا 3، والعديد من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ولكن ليست كل أنواع الأسماك تعتبر جيدة فمنها لحم أسماك تؤدى إلى تراجع بالصحة أو عدم استفادة الجسم منها بشكل كبير .

أفضل أنواع السمك لصحة الإنسان

وقالت أخصائية التغذية وأمراض القلب ميشيل روثينشتاين ، أن اختيار وجبة السمك يعتبر من أفضل الأنظمة الغذائية للجسم وخاصة إذا كان من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية والتى تتمثل فى الآتي :


1- السالمون
أوضحت اخصائية تغذية بجامعة فلوريدا ، أن سمك السالمون يحتوى على نسبة عالية من الحمض الدهني اوميجا 3 والبروتين وكلاهما يحافظ على صحة الدماغ والقلب .


2- السردين
يحتوى سمك السردين على أحماض دهنية مثل اوميجا 3 وأحماض EPA وDHA وفيتامين د وكل تلك الفوائد تساعد فى الحفاظ على سلامة القلب ومضادة للالتهابات .


3- السمك الأحمر
يعد السمك الأحمر من الأسماك التى تحتوي على فيتامين ب ويحسن صحة القلب والشرايين لانه غنى بعنصر البوتاسيوم .

قائمة بأسوأ أنواع السمك لصحة الإنسان

كما كشفت أستاذ التغذية وأمراض القلب عن أسوا أنواع السمك التى عادة تكون أكثر عرضة للأمراض والتى لا تفيد الإنسان كثيرا مقارنة بالانواع السابقة وتتمثل فى الاتى :

1- البلطي المستزرع
ويعتبر من الأسماك التى ينصح بتقليل تناولها لأنها تحمل ملوثات ومضادات حيوية ، رغم أنها تحتوي على اوميجا 6 وعادة ذلك الأحماض الدهنية تسبب التهابات للإنسان .

2- التونة
واضاف خبراء التغذية أن سمك التونة رغم احتوائه على حمض أوميجا 3 وفيتامين ب 6 و ب12 إلا الذي يدعم المناعة والأعصاب والهرمونات، إلا أنه يحتوى على نسبة عالية من الزئبق لذلك ينصح بعدم تناولها أكثر من مرة أسبوعيا ، ومنع الأطفال والسيدات الحوامل من تناوله نهائياً لوجود الزئبق به .

3- القرش
يعد من الأسماك غير المفيدة للإنسان أو البيئة عامة ، لأنه يحتوى على نسبة عالية من الزئبق والسموم التى قد تقتل الإنسان ولذلك يمنع عنه الأطفال والحوامل من التناول .

أسوأ أنواع الأسماك للإنسان أفضل أنواع الأسماك للإنسان مخاطر التونة وفوائدها السمك البلطي موقع الأرض البلطي المستزرع السمك الأحمر السردين
300*300

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 26.389426.4778
يورو​ 27.962328.0664
جنيه إسترلينى​ 31.743931.8687
فرنك سويسرى​ 28.403228.5167
100 ين يابانى​ 20.156920.2290
ريال سعودى​ 7.01857.0438
دينار كويتى​ 86.138786.4552
درهم اماراتى​ 7.18417.2101
اليوان الصينى​ 3.83123.8462

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,874 شراء 1,897
عيار 22 بيع 1,718 شراء 1,739
عيار 21 بيع 1,640 شراء 1,660
عيار 18 بيع 1,406 شراء 1,423
الاونصة بيع 58,290 شراء 59,001
الجنيه الذهب بيع 13,120 شراء 13,280
الكيلو بيع 1,874,286 شراء 1,897,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 01:04 صـ
19 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:55
الشروق 06:26
الظهر 11:41
العصر 14:36
المغرب 16:56
العشاء 18:17