الإثنين 25 نوفمبر 2024 05:51 صـ 23 جمادى أول 1446هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يقيم ورشة العمل الثانية

الأرض
كتبت: مها أشرف


أقام معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، اليوم الثلاثاء، ورشة العمل الثانية فى مجال التقنيات الحديثة فى مجال  تكنولوجيا الحاصلات البستانية، بقاعة الندوات بمعهد البحوث الهندسية الوراثية تحت رعاية مركز البحوث الزراعية.


حضر الورشة الدكتور علاء عزوز مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، والدكتور هانى رمضان وكيل المركز لشئون الرشاد والتدريب، والدكتور عمر راضى رئيس قسم بحوث الحاصلات البستانية، والدكتورة ليلى المهدى مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية سابقاً، والدكتور حامد عبد الدايم المتحدث الإعلامي لمركز البحوث الزراعية، والدكتور صلاح يوسف وزير الزراعة الأسبق.


دارت الجلسة الأولى حول عدة محاور هى: سلامة جودة المنتجات الغذائية المصنعة، والطرق الحديثة لتصنيع منتجات عالية الجودة من الخضر والفاكهة، وإنتاج منتجات حديثة غير تقليدية لخدمة مشروع تغذية المدارس، والطرق المثلى لتجفيف النباتات الطبية والمعطرية واستخلاص الزيوت الطيارة ودراسة تطبيقاتها المختلفة، والاستفادة المثلى من مخلفات تصنيع الحاصلات البستانية وإنتاج مركبات عالية القيمة، والتقنيات الحديثة للتصنيع الغذائى الذي يناسب المشروعات الصغيرة.


وعلى هامش ورشة العمل، تم افتتاح المعرض الغذائى، وتضمن العديد من الأصناف الغذائية المجففة، بدون مواد حافظة الناتجة عن جهود الباحثين بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية، والتي كان أهمها (التمور المجففة، المانجة المجففة، مربى بطاطا باليوسفى، ومربى الباذنجان، والطماطم المجففة "بودر"، وبصل مجفف "بودر"، وتوم مجفف " بودر"  وزبيب مجفف، وعسل).


1 5 4 6 9 8 7
300*300

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 26.389426.4778
يورو​ 27.962328.0664
جنيه إسترلينى​ 31.743931.8687
فرنك سويسرى​ 28.403228.5167
100 ين يابانى​ 20.156920.2290
ريال سعودى​ 7.01857.0438
دينار كويتى​ 86.138786.4552
درهم اماراتى​ 7.18417.2101
اليوان الصينى​ 3.83123.8462

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,874 شراء 1,897
عيار 22 بيع 1,718 شراء 1,739
عيار 21 بيع 1,640 شراء 1,660
عيار 18 بيع 1,406 شراء 1,423
الاونصة بيع 58,290 شراء 59,001
الجنيه الذهب بيع 13,120 شراء 13,280
الكيلو بيع 1,874,286 شراء 1,897,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 05:51 صـ
23 جمادى أول 1446 هـ 25 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:58
الشروق 06:29
الظهر 11:42
العصر 14:36
المغرب 16:55
العشاء 18:17