عايز تبدأ مشروعك.. أساسيات تربية النعام وأفضل الخيارات المتاحة

أكد الدكتور محمود عاطف، أستاذ مساعد رعاية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، دعم الدولة لجموع المربين والمستثمرين لنجاح مشروعات الإنتاج الداجني بشكل عام وأبرزها تربية النعام بشكل خاص، حيث قدمت التصاريح اللازمة لإنشاء مجزرين لهذا النوع من الطيور، لذلك زادت معدلات الطلب عليها.

وأوضح عاطف، خلال تصريحاته على قناة مصر الزراعية، أن دعم الدولة لهذه المشاريع ساهم في توفير المساحة التسويقية اللازمة، واستعادة جانب كبير من المربين الذي انسحبوا من مشروعات تربية النعام خلال الفترات السابقة، مع تشجيع صغار المربين على خوض تجربة التسمين، لافتا إلى ان دورة الإنتاج في مشروعات تسمين وتربية الدواجن، تستمر خلال الفترة من عمر يوم وحتى 11 إلى 12 شهرًا، ويتراوح فيها وزن الطائر بين 90 إلى 100 كجم، فيما يستهلك قرابة الـ550 كجم من الأعلاف والعلائق.

وأوضح عاطف، خلال تصريحاته قواعد تأسيس مشروع تربية النعام، حيث يتطلب ذلك توافر مساحة لا تقل عن 8 إلى 12 مترًا مربعًا، بوصفها مساحة مقبولة نسبيًَا لبدء المشروع، مؤكدا أن وجود العديد من الخيارات الأخرى التي يمكن الاقتصار عليها والاستثمار فيها، حيث يمكن الاكتفاء بخوض مشروع تربية النعام في مراحل عمرية محددة دون غيرها، كأن يقتصر المشروع على تربية الكتاكيت من عمر يوم وحتى 3 أشهر فقط، كما يوجد خيار آخر وهو التخصص في المراحل العمرية من ثلاث إلى ستة أشهر، لمن لا يرغبون في خوض المغامرة، وتحمل مخاطر الحضانات ومرحلة البدايات، فيما يمكن للبعض الاستثمار في المراحل العمرية الأكبر وصولًا إلى مرحلة “التسمين”.

أشار أستاذ مساعد رعاية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، إلى الطفرة النوعية التي طرأت على العاملين بمشروعات تربية النعام، بعد إتاحة أماكن ومجازر معتمدة للذبائح، ما شجع على تدشين العديد من الصفحات والجروبات المتخصصة في عمليات التسويق، وهي المسألة التي ظهر مردودها الإيجابي بعرض لحوم النعام في محال السوبر ماركت بشكل شرعي وقانوني.