يصيب البيكوال والكوراتينا ويوقف التحجيم
تحذير من فطر مدمر لثمار الزيتون قبل الحصاد
كتب - محمود البرغوثي:حذرت مصادر فنية في مجال الزيتون من ظهور مرض فطري، يدمر ثمار الزيتون في مرحلة ما قبل النضج النهائي مباشرة، ويصفه البعض بأنه "فطر لفحة الأزهار" الذي يصيب الزهر في الربيع، والثمار في الخريف.
عزل فطر يصيب ثمار الزيتون
وقال الدكتور صلاح فليفل أستاذ أمراض النبات المتفرغ بمركز البحوث الزراعية، إنه يجب جمع ممثلة عينة من عدة أشجار مصابة، وإرسالها إلى معمل معهد بحوث أمراض النباتات، أو أي معمل ميكروبيولوجي متخصص، لعزل الفطر وإكثاره في مزرعة داخل المعمل، وذلك لتحديد نوعه وسلالته، ومن ثم وصف المادة الفعالة التي تقضي عليه.
اقرأ أيضاً
- طريقة جديدة وفعالة لاستخراج الأوليكانثال والأولياسين من زيت الزيتون
- توقعات بتراجع صادرات الزيتون المصري
- أشجار الزيتون والموالح والمانجو .. فرمل الأفرخ المائية
- برنامج تسميد الزيتون عمر يوم واحد حتى نهاية السنة الثانية
- «الأرض» و«وادي النيل» .. مبادرة لمكافحة أعفان الجذور بالميتادور
- أسباب انهيار إنتاجية أشجار الزيتون
- برنامج تحجيم ثمار الزيتون وزيادة استخلاص الزيت
- مطروح تستضيف «ملتقى مستقبل الزيتون المصري» 19 سبتمبر
- مزرعة «الإمبراطورة» بالفرافرة تنضم إلى قافلة «السداد بعد الحصاد»
- مبادرة فنية لرفع إنتاجية الزيتون في مصر من «جرين أبل»
- المجلس الدولي يشطب رتبة شائعة من درجات زيت الزيتون
- أحدث الطرق لاستخراج البوليفينول من أوراق الزيتون
فطر يمتص عصارة الأزهار ويوقف غذاء الثمار
من جهته، حذر الدكتور محمد عبد الله النجار عضو قطاع الدعم الفني في شركة "وادي النيل" في تصريح لموقع "الأرض"، من إهمال مكافحة هذا الفطر، حيث يسكن الشجرة، لينمو مرة أخرى في الربيع ليصيب الشماريخ الزهرية ويمتص عصارة أعضائها الداخلية، وبالتالي تموت الزهرة ولا تعقد ثمريا، وهو ما يفسر جفاف النورات الزهرية في معظم أصناف الزيتون والمانجو خلال الربيع.
وأضاف النجار أن نمو الفطر خلال فترة وجود الثمار يؤثر سلبا على عنق الثمرة، فيمتص عصارتها، وبالتالي يتوقف مرور العصارة النباتية إلى الثمرة، وهو ما يفسر ظاهرة الكرمشة والتوقف عن النمو، "وهنا يتم إفراز الأبسيسيك أسيد، ثم الإيثيلين، ليحدث التساقط قبل اكتمال النضج المثالي".
خطورة الرش العشوائي بالمبيدات الفطرية
وعاد الدكتور صلاح فليفل في تصريحه لموقع "الأرض"، للتحذير أيضا من التدخل برش أي مبيد فطري، في وجود الثمار على الأشجار، "حيث لا يوجد مبيد فطري يتمتع بفترة أمان ما قبل الحصاد قصيرة"، وبالتالي يؤثر على سلامة المحصول للاستهلاك، محليا، أو تصديريا.
مكافحة فطر اللفحة على ثمار الزيتون بمركبات النحاس الجهازية مؤقتا
ونصح الدكتور صلاح فليفل بالتدخل السريع لوقف انتشار هذا الفطر "المجهول حتى الآن"، بمركب نحاس جهازي، بتركيز معتدل (2سم/ لتر ماء)، على أن بكونومن شركة مضمونة، "لكن ذلك لا يغني عن عزل الفطر وعمل مزرعة له، لتحديد نوعه وسلالته، وتحديد المادة الفعالة التي تقضي عليه".