الصين تطلق خطة عشرية لتعزيز استهلاك الحبوب

تشجع خطة العمل للأعوام 2024-2035، التي أصدرتها الإدارة الوطنية للأغذية والاحتياط الاستراتيجي والإدارات الحكومية الأخرى في الصين، الشركات ورؤوس الأموال الخاصة على إنشاء صناديق تنمية لدعم صناعة الحبوب.

وقالت مختلف الوكالات الحكومية: "بحلول عام 2035، سيتحسن وعي الناس بمحاصيل الحبوب بشكل كبير، وستزداد نسبتها في النظام الغذائي للسكان بشكل كبير، وستتوافق مستويات الاستهلاك مع التنمية الاقتصادية والاجتماعية في الصين". وكجزء من الخطة، قالت الصين إنها "ستعمل بقوة" على تعزيز الفوائد الصحية لاستهلاك محاصيل الحبوب وستوصي بمنتجات الحبوب في التوصيات الغذائية، وخاصة في المؤسسات الحكومية والحرم الجامعي والمعسكرات العسكرية.

وستشجع البلاد أيضًا تربية وزراعة أصناف الحبوب الصالحة للأكل لتحسين إنتاج الحبوب وجودتها. بالإضافة إلى ذلك، تخطط لإنشاء مجموعة من الشركات الرائدة لمعالجة المنتجات الغذائية المصنوعة من الحبوب الكاملة.

ووفقا للمكتب الوطني للإحصاء، سجل إنتاج الحبوب في الصين في عام 2024 رقما قياسيا بلغ 706.5 مليون طن، بزيادة 1.6 في المائة عن العام الماضي. كما أنها المرة الأولى التي يتجاوز فيها محصول الحبوب في البلاد 700 مليون طن. ومن المتوقع أن تشتري شركات احتياطي الحبوب المملوكة للدولة في الصين حوالي 420 مليون طن من الحبوب من المزارعين والمنتجين هذا العام.

وستكون هذه السنة الثانية على التوالي التي تتجاوز فيها مشتريات الحبوب 400 مليون طن.