مصر تتألق في إنتاج عنب المائدة.. إنتاجية قياسية وصادرات متنامية في الموسم الجديد

تتوقع مصر تسجيل إنتاج قياسي لعنب المائدة في الموسم التسويقي 2024/25، ليصل إلى 1.59 مليون طن، بزيادة ملموسة تقدر بـ 20 ألف طن عن الموسم الماضي.

يعود هذا النمو إلى إدخال أصناف جديدة وتحسينات نوعية في أساليب الزراعة، شملت الري بالتنقيط والزراعة المحمية، مما ساهم في تعزيز جودة العنب ورفع نسبة المواد الصلبة الذائبة (TSS).

ومن المتوقع أن تشهد الصادرات المصرية لعنب المائدة ارتفاعاً بنسبة 5.7% لتصل إلى 185 ألف طن، بفضل تحسينات الإنتاج ونوعية الأصناف، إضافة إلى جهود الإدارة المركزية للحجر النباتي في تسهيل عمليات التجارة الدولية، كما جاء في البيان الصادر عنها في 12 أغسطس 2024.

ويمتاز عنب المائدة المصري بتنوعه وانتشاره في مناطق عديدة، حيث يحتل المرتبة الثانية بعد الموالح في الإنتاج، وينمو في مختلف أنحاء البلاد، من الدلتا في الشمال وحتى الجنوب.
ويبدأ حصاد الأصناف المبكرة في أواخر مايو، بينما يمتد حصاد الأصناف المتأخرة حتى نوفمبر، مما يضمن إمدادًا طويل الأمد للأسواق المحلية والعالمية.

مواعيد الزراعة والحصاد لعنب المائدة المصري:

يعرف المناخ المصري بمثاليته لإنتاج العنب، حيث يجمع بين شتاء معتدل وصيف حار، ما يوفر ظروفا مثالية لنمو الكروم. وفي عام 2024، ساهمت الظروف الجوية في إنتاج عنب بجودة فائقة، سواء من حيث الحجم، الوزن، أو اللون، رغم القلق المستمر من تأثير الحرارة المرتفعة والجفاف.

يبدأ موسم زراعة العنب في فبراير، حيث تزرع الشتلات في بيئة محمية داخل أكياس بولي إيثيلين مملوءة بخليط من البيتموس والرمل قبل نقلها إلى الحقول المفتوحة.