الزيتون صيدلية ربانية

لو عرفنا الأسرار الكامنة في زيت الزيتون لعرفنا لماذا أوصانا رائد التغذية في العالم، سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم، بمداومة تناوله والدهان به.

ترجع فوائد الزيتون لما يحتويه من الأحماض الدهنية الأحادية عديمة التشبع، مثل الأوليك واللينوليك، ومضادات الأكسدة مثل الفينولات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والفيتامينات مثل "أ، ب، د، هـ"

و أثبتت الدراسات أن المداومة على تناول زيت الزيتون بقدر ملعقة إلى ملعقتين يوميا، يثبط جين يعرف باسم "هيرتويوجين"، يوجد في جسم الإنسان، ونشاطه يؤدي إلى حدوث السرطان، خاصة في الثدي والقولون، وذلك لإحتوائه على "حمض الأوليك".

وإذا استخدم زيت الزيتون يوميا مع علاج السرطان "الهيركبتين" فإنه يقوي من تأثيره في قتل الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها في الجسم.

ولاحتوائه على الإنزيم الذي يمنع تحويل "أبوتينسين 1" إلى "أبوتينسين 2"، الذي يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية، حيث يساعد على التحكم في ضغط الدم، ويقلل الكوليستيرول، وبالتالي يقي الإنسان من تصلب الشرايين والإصابة بالجلطات، كما يحافظ علي عضلة القلب والشرايين، كونه غنيا بـ "الأوميجا 3، 6، و9".

وأشارت الدراسات إلى أن معظم إصابات الحلق في الأطفال يسببها فيروس الكوكساكي، وهذا الفيروس يتلف خلايا "بيتا" في البنكرياس، وهي المسئولة عن إفراز الأنسولين، فتؤدي إلى الإصابة بالسكر عند الأطفال دون عامل وراثي، ولهذا ينصح في إصابات الحلق بتناول ملعقة زيت زيتون ممزوجة مع العسل والماء 3 مرات يوميا، بالإضافة إلى العلاج الموصوف من الطبيب، لقدرة زيت الزيتون على منع المضاعفات.

ويفيد زيت الزيتون في تقوية الشعر وزيادة نموه ونعومته ومنع تساقطه، وعلاج قشرة الرأس، لاحتوائه على حمض اليورسوليك.

ولزيت الزيتون أيضا فوائد في ترطيب الجلد، كما يمنع ظهور التجاعيد ويزيل آثار حبوب الشباب والبقع، ويقي الجلد من أشعة الشمس ويقيه من سرطان الجلد والصدفية والبهاق، كما يعالج الجرب إذا تم مزجه مع الكبريت.

يستخدم زيت الزيتون كملين، كما يساعد على تفتيت الحصى، ويفيد مرضى السكر، ويساعد في علاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل، ويقي من هشاشة العظام ومن الاكتئاب.